De beste Franciacorta

Franciacorta vertegenwoordigt een van de meest geschikte Italiaanse regio's voor de productie van de klassieke methode. Het is gelegen in het zuidelijke, zuidoostelijke deel van het Iseomeer, in een gebied dat in afgelegen geologische tijdperken is ontstaan door een grote alpiene gletsjer, die met zijn langzame neerwaartse beweging naar het zuiden en de daaropvolgende terugtrekking kiezelstenen stroomafwaarts heeft getransporteerd, grind en zand. Deze glaciale afzettingen hebben een uitgestrekt gebied van morainische heuvels gecreëerd met bodems die rijk zijn aan skeletten, zeer drainerend, met name geschikt voor kwaliteitswijnbouw, die het gebied nog steeds kenmerkt. Het gemiddelde niveau van wijnen is erg hoog, maar we zijn verder gegaan en hebben enkele van de beste labels van de benaming geselecteerd.

Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operè Millesimato, Bellavista

Een cuvée gemaakt met een nauwkeurige selectie van de beste druiven van het landgoed geproduceerd uit oude chardonnay (65%) en pinot noir (35%) wijngaarden. Na 6 jaar rijping op de droesem biedt het omhullende, volwassen en elegante aroma's, ondersteund door een intacte frisheid.

Franciacorta DOCG Gran Cuvée Alma, Bellavista

Een label dat nu een Bellavista-klassieker is geworden en een symbool van uitmuntendheid voor Franciacorta. De druiven komen alleen uit 10 percelen, geselecteerd uit meer dan 200 van het landgoed, om een altijd hoog, harmonieus en verleidelijk eindresultaat te garanderen.

Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero Millesimato, Fratelli Berlucchi

Een cudée van chardonnay (70%) en pinot noir (30%) ouder dan 80 maanden op de droesem, die complexe en diepe, elegante en aanhoudende aroma's uitdrukt.

Franciacorta Riserva DOCG Palazzo Lana Extrême Millesimato, Berlucchi

Een pure pinot noir verkregen uit twee kleine historische wijngaarden van het landgoed beplant met een zeer hoge dichtheid. Enkele duizenden flessen, die minimaal 7 jaar op de droesem rusten alvorens een Franciacorta van absolute kwaliteit weg te geven.

Franciacorta Extra Brut DOCG Boschedòr Millesimato, Bosio

Een label met een geweldige persoonlijkheid, gemaakt met druiven van een pakket dat bijzonder geschikt is voor het landgoed. Een half chardonnay en half pinot noir cuvée, intens, complex en elegant. De minimale veroudering op de droesem is 36 maanden.

Franciacorta Dosage Zéro DOCG Vintage Collection Millesimato, Ca 'del Bosco

Een van de beste van Ca 'del Bosco. Een Pas Dosé gemaakt met een zorgvuldige selectie van de beste chardonnay-druiven (65%), pinot noir 22% en pinot wit 13%. Vijfentwintig basiswijnen die vakkundig zijn georkestreerd om een cuvée te creëren die minstens 48 maanden voor het dégorgement op de lattes rust.

Franciacorta Riserva DOCG Bagnadore Dosaggio Zero, Barone Pizzini

Geproduceerd met de druiven van een enkele wijnstok, geplant in chardonnay (50%) en pinot noir (50%), ziet hij alleen het licht in de beste jaren in een paar duizend flessen. Zestig maanden sur lattes voor een Franciacorta die vakkundig structuur, complexiteit en frisheid combineert.

Franciacorta DOCG Cuvée Lucrezia Black Vintage Label, Castello Bonomi

Van de beste Pinot Noir-wijngaarden van Monte Orfano produceert Castello Bonomi een intense, rijke, frisse en elegante Blanc de Noirs. Een Franciacorta van 70 maanden, langlevend en met een geweldige persoonlijkheid.

Franciacorta DOCG Au Contraire Pas Dosé Millesimato, Cavalleri

Alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaargangen, het is een label van absoluut niveau, geboren uit een selectie van de beste trossen chardonnay en pinot noir om slechts 5/6000 flessen te produceren, maar onvergetelijk.

Franciacorta DOCG Dosering Zero Millesimato, Andrea Arici

Duizend flessen om niet te missen. Een Franciacorta geproduceerd in Gussago met de druiven van een enkele bijzonder geschikte cru, geteeld met chardonnay (80%) en pinot noir (20%). Na 48 maanden rijping geeft het een glas met veel charme en expressieve zuiverheid, elegant, intens, fris en mineraal.

Franciacorta DOCG Dosage Zero, Faccoli

Van de wijngaarden die op de hellingen van de Monte Orfano worden verbouwd, wordt een van de meest interessante en rigoureuze Dosage Zero geboren. Een bijzondere cuvée: chardonnay (65%), pinot bianco (30%) en pinot nero (5%), wat de emotie geeft van een geweldige klassieke methode, nog steeds gemaakt met ambachtelijke zorg. De minimale veroudering op de droesem is 48 maanden.

Franciacorta Pas Dosé DOCG Riserva 33 Millesimato, Ferghettina

Een pure chardonnay die minstens 80 maanden op de droesem rijpt voor een Franciacorta met aroma's, rijp en ontwikkeld, maar toch in staat om een verrassende ader van hartige en minerale frisheid te behouden.

Franciacorta Brut DOCG Secolo Novo Millesimato, Le Marchesine

Alleen geproduceerd met de druiven van de prestigieuze wijngaard La Santissima di Gussago, het is een Blanc de Blancs Millesimato die erin slaagt om in het glas een duidelijke zure spanning samen te vatten met rijpe en complexe aroma's. De minimale veroudering op de droesem is 36 maanden.

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato, Lo Sparviere

Een pure chardonnay geproduceerd in het prachtige gebied van Monticelli Brusati, dat na meer dan 60 verfijningsfasen op de droesem de beste evolutionaire tonen van het grote wit van Bourgondië biedt, met tropische aroma's van honing en gedroogd fruit, goed ondersteund door een levendige frisheid.

Franciacorta DOCG Parosé Millesimato Mosnel

Een cuvée van pinot noir (70%) en chardonnay (30%) met een absoluut unieke persoonlijkheid. Een ongedoseerde rosé van zeldzame elegantie en expressieve finesse. Een subtiel boeket met aroma's van citrus, granaatappel, zwarte bes en verfijnde balsamico nuances. Een echte kampioen onder de rosés.

Franciacorta Extra Brut DOCG Quinque, Uberti

Een Extra-Brut gemaakt door de beste vins-clairs van 5 opeenvolgende oogsten samen te brengen, die van jaar tot jaar worden verenigd om een harmonieuze en evenwichtige cuvée te creëren. Een kostbare en exclusieve Blanc de Blancs, die 80 maanden rijpt op de droesem vóór het dégorgement. Een glas elegantie en complexiteit.