Firriato

Vier landgoederen op het platteland van Trapani, naast de twee op het eiland Favignana en Etna. Welkom bij Firriato, een familiebedrijf geboren uit de droom van Salvatore Di Gaetano, die begin jaren tachtig het enorme potentieel van de Siciliaanse enologie voelde en een van de meest gewaardeerde tolken werd op nationaal en internationaal niveau. Jarenlang werk en toewijding, erkend door internationale onderscheidingen en met unanieme instemming van consumenten: Firriato is een van de eerste wijnmakerijen die de interpretatie geeft van een nieuw imago van Siciliaanse wijnen, erkend en zeer gewaardeerd ook in het buitenland.

Hun geheim is een diepgeworteld respect voor het milieu, waarvan de wijnmakerij de woordvoerder is: het terroir is de meest onverbrekelijke schakel van een land met wijnbouw, wat vooral in Sicilië unieke emoties geeft, wanneer de druif zelf kenmerken aanneemt onherhaalbaar. Het wijnhuis krijgt niet alleen erkenning voor de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook voor zijn inzet voor het beschermen van het milieu: het is het eerste in Italië dat is gecertificeerd als koolstofneutraal omdat het zijn broeikasgasvoetafdruk op het milieu volledig heeft geannuleerd. Hun wijnen, Nero d'Avola Harmonium, Santagostino of Quater Vitis (Tre Bicchieri Gambero Rosso in het lopende jaar) zijn hiervan een uitdrukking. Naast Camelot (90 pt LM), een Bordeaux-blend van Casa Firriato, een zeer gewaardeerde blend van twee Franse wijnstokken, Cabernet Sauvignon en Merlot. Wijnen die meesterlijk het land vertegenwoordigen waaruit ze zijn geboren.

Etna Rosso DOC Le Sabbie dell'Etna 2021 Firriato

Terre Siciliane IGT Quater Vitis Rosso 2020 Firriato

Sicilia DOC Camelot 2018 Firriato

Sicilia Perricone DOC Ribeca 2018 Firriato

Terre Siciliane IGT L'Ecrù 2022 Firriato

Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Syrah Baglio Sorìa Santagostino 2020 Firriato

Sicilia DOC Nero d'Avola Harmonium 2019 Firriato

Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir Firriato

Sicilia Perricone DOC Ribeca 2019 Firriato

Terre Siciliane IGT Gaudensius Blanc de Blancs Firriato

Etna Bianco DOC Le Sabbie dell'Etna 2023 Firriato

Terre Siciliane IGT Terre d'Ocra Firriato

Terre Siciliane IGT Rosato Frizzante Charme Rosé 2024 Firriato

Terre Siciliane Frizzante IGT Bianco Charme 2024 Firriato

Sicilia DOC Bayamore Bianco di Bianchi 2022 Firriato

Terre Siciliane IGT Zibibbo Jasmin 2023 Firriato

Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino 2023 Firriato

Terre Siciliane IGT Quater Vitis Bianco 2023 Firriato