Emile Leclère
Emile Leclère, gelegen in Mardeuil, in het hart van de Vallée de la Marne, is een familiebedrijf dat al vijf generaties lang champagne produceert. Vincent en Marie, de huidige eigenaren, cultiveren met passie 12 hectare wijngaarden, waaruit ze prestigieuze cuvées verkrijgen. Die komen tot uiting in de details, van de verzorging van de druiven tot de interne verwerkingsfase, waardoor een constante kwaliteit van de verschillende cuvées wordt gegarandeerd, zoals de
De Brut Réserve, het resultaat van drie jaar rijping, is een uitgebalanceerde blend van 20% CHardonnay en 80% Pinot Meunier. Deze druivensoort, die bijzonder geschikt is voor de teelt in de Vallée de la Marne, geeft de wijn een onderscheidende persoonlijkheid, benadrukt door de proefnotities die aroma's van rijp fruit en brioche onthullen, verrijkt met kenmerkende bubbels en zuurgraad.
Ideaal voor een verfijnd aperitief of bij de maaltijd, de Brut Réserve van Emile Leclère belichaamt de ziel van dit huis: traditie, kwaliteit en een diepe passie voor de kunst van het wijnmaken.