Molise Riserva DOC Don Luigi 2019 Di Majo Norante
De Molise Rosso Riserva Don Luigi van het bedrijf Di Majo Norante werd geboren in wijngaarden in Martarosa, in het hart van Molise.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Montepulciano en Aglianico druiven, geoogst tussen eind oktober en eind november. De vinificatie vindt plaats op een traditionele manier, met maceratie in contact met de schil gedurende ongeveer 30 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in nieuwe eikenhouten vaten en nog eens 6 maanden op fles voordat hij op de markt komt.
D...
Bekijk productpaginaBiferno Rosso DOC Ramitello 2020 Di Majo Norante
De Biferno Rosso Ramitello van het bedrijf Di Majo Norante is afkomstig van de Ramitello-wijngaard in Campomarino, in het hart van Molise.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Montepulciano en Aglianico druiven, eind oktober met de hand geoogst. Vinificatie vindt plaats op de traditionele manier, met maceratie op de schil voor ongeveer 1 maand en malolactische fermentatie. Vervolgens rijpt de wijn gedeeltelijk in barriques en gedeeltelijk in stalen tanks, en rust hij nog 6 maanden in de fles v...
Bekijk productpagina