Colterenzio Lafoa

Colterenzio is een van de oudste wijnmakerijen in Zuid-Tirol, met een traditie die teruggaat tot de 1e eeuw voor Christus en die wordt bewaard en gevoed door meer dan 300 gepassioneerde wijnmakers die de authenticiteit en originaliteitswaarden die deze waardevolle realiteit kenmerken, blijven doorgeven. Zuid-Tirol. Dankzij wijngaarden in de beste wijngebieden van Oltradige en Bassa Atesina , met verschillende samenstellingen van grond en microklimaten, kan Colterenzio labels aanbieden die de verschillende terroirs vertegenwoordigen die aanwezig zijn in de meer dan 300 hectare eigen wijngaarden, waarvan het erfgoed aromatisch wordt krachtig verdedigd door innovatieve technieken, zoals zwaartekracht vinificatie.

Lafòa vertegenwoordigt een selectie van wijnen gemaakt van druiven uit oude wijngaarden , waardoor de opbrengsten sterk worden beperkt ten gunste van kwaliteit. Het resultaat is elegante witte wijnen met een sterke structuur , met een groot rijpingspotentieel ; echte nectars die zelfs de meest verfijnde smaakpapillen kunnen bekoren.