Chardonnay Day

Vandaag is het Chardonnay Dag, een dag gewijd aan 's werelds meest beroemde en wijdverspreide witte druivensoort. In staat om wijnen van buitengewone kwaliteit te produceren, blijft Chardonnay, vooral in ontwikkeling, een veelzijdig en veelbelovend symbool voor het creëren van pure wijnen en intrigerende blends met een uiterst charmante uitstraling. De nauwe verwantschap met Frankrijk, waar de Bourgondische wijntraditie altijd bewonderenswaardige meesterwerken heeft voortgebracht, heeft deze variëteit er niet van weerhouden ook te worden geteeld in de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Argentinië en Chili. Ook Italië heeft het lang verwelkomd als een geldige expressie van een genereuze en aanpasbare wijn die zich op verschillende manieren kan uiten zonder charme en elegantie te verliezen.

Verschillende klimaten en breedtegraden maken Chardonnay veilig en ruim, geschikt om frisse, subtiele en essentiële wijnen te produceren, zoals in de regio Chablis, maar ook rijke en bijna weelderige wijnen, zoals in het geval van Californië en Sicilië. Daarnaast geeft de rijping in hout, zo bepalend voor het succes in Bourgondië, een echt productiestijl en bijna een roeping om maximale organoleptische expressie te bereiken in verfijnde wijnen met veel persoonlijkheid, zoals de voorbeelden die worden geproduceerd in de Mâconnais en de Côte de Beaune: dit zijn de wijnen waarin tropisch fruit en de houtachtige noten van noten zoals amandel en hazelnoot samenkomen met het geroosterde karakter van de vaten voor een meer geïntegreerde en complexe smaak.

Niet minder prestigieus is de Champagnestreek, die bijna 30% Chardonnay bevat, waar het wordt geblend met Pinot Noir, of op zichzelf wordt gevinifieerd (blanc de blancs).

Van de frisse, bloemige geur tot tonen van rijp fruit, Chardonnay is zo veelzijdig dat het echt iedereen bevalt. Vier het met ons, met deze selectie van de beste Chardonnays, speciaal voor jou geselecteerd door de sommeliers van Vino.com!

Champagne AOC Extra Brut Cuvée Carnet de Léone Bolieu

Champagne AOC Rosé Brut Tradition Jean Milan

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Burgum Novum 2020 Castelfeder

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2022 Wente

Côte de Beaune AOC Les Mosnières 2022 Le Puy de L'Ours

Marsannay AOC Source des Roches 2021 Domaine Bruno Clair

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Champ d'Alouettes Le Mesnil-Sur-Oger 2005 Pascal Doquet

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Caillerets 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Arbois AOC Chardonnay Les Bruyères 2020 Domaine A. & M. Tissot

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Bourgogne AOP Chardonnay 2022 Parent

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Mongeard-Mugneret

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Bruno Colin

California Chardonnay AVA Crane Lake

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot

Marsannay AOC Les Longeroies 2021 Domaine Bruno Clair

Saint-Romain AOC Cuvée de la Mésange 2021 Domaine Ponsot

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Mesnil-Sur-Oger Coeur de Terroir 2009 Pascal Doquet