Champagne

Blanc de Blancs Champagnes zijn een soort champagne, uitsluitend geproduceerd uit witte druiven zoals Chardonnay, de belangrijkste witte druif van de Champagnestreek. In plaats daarvan beginnen we voor de Blanc de Noirs met zwarte druiven, waarin vooral Pinot Noir wordt gebruikt.

In de Champagne komen Blanc de Blancs voornamelijk uit de Côte des Blancs , uit de Crus van Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, Chardonnay bereikt een zeer hoog kwaliteitsniveau en creëert enkele van de beroemdste champagnes.

Champagne Blanc de Blancs zijn verfijnde en minerale mousserende wijnen waarvan de levendigheid het gehemelte prikkelt. Ze hebben een lichte structuur en geuren en aroma’s die doen denken aan vuursteen of schelpen, witte bloemen zoals meidoorn, acacia en jasmijn. Ze doen ons denken aan citrusvruchten en exotisch fruit, van citroen en grapefruit tot lychee en ananas, vaak verrijkt met kruidige tonen van anijs en gember. Bij het rijpen kunnen aan de aroma's de aroma's van gebak en broodkorst, brioche en zanddeeg worden toegevoegd.

De Maisons die enkele van de beroemdste Blanc de Blancs produceren zijn Krug, Ruinart, Perrier-Jouët of Taittinger . Deze en vele andere Maisons vindt u in het uitstekende aanbod Champagne Blanc de Blancs op Vino.com.

Champagne AOC Brut Nature Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Pierre Legras

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs La Croix Saint-Ladre 2016 Colin

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Au Cœur des Racines 2018 Hélène Beaugrand

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Les Prôles et Chétivins 2012 Colin

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Collery

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Gris 2014 Erick Schreiber

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Blanc de Noirs Balbiacus 2018 Delavenne

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Fleur Noire 2015 Beaumont des Crayères

Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Grand Meunier Beaumont des Crayères

Champagne AOC Brut Premier Cru Blanc de Blancs La Côte Boizel

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Les Nogers 2018 Dhondt-Grellet

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Les Maillons 2018 Ulysse Collin

Champagne AOC Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut Sous Le Mont Jacques Selosse

Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Carelles Jacques Selosse

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Les Chemins d'Avize 2016 Larmandier-Bernier

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Le Fond du Bàteau 2018 Philippe Lancelot

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Instantanée 2017 Huré Frères