Centolani

De familie Peluso Centolani bezit twee grote productiebedrijven in Montalcino, die ze sinds 1975 met passie cultiveert.

Aan de zuidwestkant van Montalcino ligt de Tenuta Friggiali , die ondanks de zuidelijke ligging een koel en winderig klimaat heeft. De naam zelf, "Friggiali", is afgeleid van de Latijnse term "frigidus", koud, in de betekenis van "fris en luchtig veld". Binnen dit perceel, van een kleine cru van 4 hectare , wordt Brunello di Montalcino "Donna Olga" (90 pt. Wine Enthusiast) geboren, een volle wijn met een zuurgraad? levendig met tonen van morello cherry, jam en cherry in alcohol.

De Toscana IGT "Le Logge", Rosso di Montalcino en Brunello di Montalcino Riserva "Pietranera" (94 pt. James Suckling) komen in plaats daarvan tot leven aan de zuidoostkant van de Montalcino-heuvel, in de buurt van Monte Amiata, op rijke gronden klei, minerale zouten en donkere lavastenen , waaraan de naam is ontleend, die de wijnen smaak en structuur geven.