Brugal

Puerto Plata , 1888 : het is in dit kleine dorpje in de Dominicaanse Republiek dat Don Andrés Brugal Montaner de distilleerderij opricht die de nummer één van de Caraïben zal worden. Vandaag, na 130 jaar, is het de vijfde generatie van de familie die de legende van Brugal voortzet, een productiewerkelijkheid die haar mythe baseert op een oud recept, dat nog steeds geheim is . Een aura van mysterie zweeft daarom boven Brugal-rum, tweemaal gedistilleerd uit het beste suikerriet in het gebied en minstens twee jaar gerijpt in vaten die persoonlijk zijn geselecteerd door de Maestros Roneros van de distilleerderij.

De meest populaire van de geproduceerde rum, de Añejo, rust 2 tot 5 jaar op Amerikaanse witte eikenhouten vaten en de Blanco (90 pt. Wine Enthusiast); Extra Viejo rust tot acht jaar in ex-bourbon Amerikaanse witte eikenhouten vaten, terwijl de kostbare Gran Reserva "1888" (93 pt.) Zich kenmerkt door dubbele rijping : tot acht jaar op ex-bourbon Amerikaanse witte eikenhouten vaten en verder 4-6 jaar in Spaanse rood eiken vaten ex oloroso sherry. Bovenaan het assortiment bevinden zich de "Siglo de Oro", 16 jaar oud en "Papa Andrés", een gelimiteerde oplage van slechts 1000 stuks.