Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Elevantum Valdo
De Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene di Valdo van de Elevantum-lijn vindt zijn oorsprong in de heuvels van Valdobbiadene.
Het is gemaakt van Glera-druiven, waarvan de oogst eind september plaatsvindt. Nadat de trossen zacht zijn geperst, worden ze verzonden voor fermentatie die plaatsvindt met temperatuurregeling. Dit wordt gevolgd door een mousserend proces van 5 maanden in een autoclaaf, gevolgd door een rijping in fles van ongeveer dezelfde duur.
Heldere strogele kleur met gouden r...
Bekijk productpaginaChampagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
De Champagne Cuvée Brut van Piper-Heidsieck is het resultaat van de combinatie van de klassieke wijnstokken van de Champagne-blend, voornamelijk samengesteld uit Pinot Noir-druiven van meer dan 100 crus verdeeld in de benaming, en Pinot Meunier van de Grande en Petit Montagne van Reims. De cuvée wordt aangevuld met een goed percentage reservewijnen. Rijping duurt minimaal 24 maanden op de droesem.
Bij het zien van een heldere strogele kleur die neigt naar goud, met een levendige en aanhoudende pe...
Bekijk productpagina