Bourgogne Special

Bourgondische wijnen zijn wereldwijd beroemd om hun elegantie en complexiteit, afkomstig uit enkele van de meest gerenommeerde wijngebieden zoals de Côte de Nuits, de Côte de Beaune, de Chablis en de Côte Chalonnaise. Deze gebieden produceren wijnen met verschillende kenmerken, afhankelijk van het microklimaat en de bodem, maar ze delen allemaal het streven naar uitmuntendheid. De benamingen Grand Cru en Premier Cru worden bijzonder gewaardeerd en garanderen een buitengewone kwaliteit.

De belangrijkste druivensoorten uit de Bourgogne zijn Pinot Noir voor de rode wijnen en Chardonnay voor de witte wijnen. Pinot Noir uit de Bourgogne staat bekend om zijn delicate en complexe profiel, met tonen van rood fruit, kruiden en aardse nuances, terwijl Chardonnay opvalt door zijn finesse en mineraliteit en een scala aan aroma's biedt, variërend van citrusvruchten tot witte bloemen, vaak met een aanraking van hout.

Corton-Bressandes AOC Grand Cru 2022 La Pousse d'Or

Bourgogne AOC Aligoté 2022 Mongeard-Mugneret

Beaujolais-Villages AOC 2022 Joseph Drouhin

Volnay AOC 1er Cru Champans 2021 Pierrick Bouley

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers AOC 2021 Sérafin Père & Fils

Clos de Vougeot AOC Grand Cru 2021 Domaine de la Vougeraie

Côte de Beaune AOC Les Mosnières 2022 Le Puy de L'Ours

Marsannay AOC Source des Roches 2021 Domaine Bruno Clair

Savigny-Lès-Beaune AOC 1er Cru La Dominode 2021 Domaine Bruno Clair

Mâcon-Villages AOC 2022 Joseph Drouhin

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Caillerets 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chambolle-Musigny AOC Premier Cru Les Fuées 2018 Louis Jadot

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Clos Vougeot AOC Grand Cru 2019 Domaine Jacques Prieur

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Pommard AOP 2020 Antoine Jobard

Chambolle-Musigny AOC 1er Cru Les Amoureuses 2022 La Pousse d'Or

Ballot Millot, Bourgogne, Chardonnay France Burgundy Bourgogne 2020, 6 flessen van 0,75 ℓ