Ricasoli 1141 - Wijnbouwers in Chianti Classico

Ricasoli, een naam die sinds 1141 aan wijn is gekoppeld, is opgenomen in de officiële ranglijst van de langstlevende familiebedrijven ter wereld, waaronder het de oudste Italiaanse wijnmakerij vertegenwoordigt. Het personage dat meer dan enig ander het lot van dit bedrijf heeft bepaald, is Baron Bettino Ricasoli, een politicus van de Risorgimento die de geschiedenis van Italië en van de wijn heeft gemaakt: voorzitter van de Raad van het Koninkrijk Italië na Cavour, we zijn hem de formulering verschuldigd van de blend op basis van Sangiovese, waarmee bijna 150 jaar Chianti-wijn werd geproduceerd en waarop de huidige productiediscipline nog steeds is gebaseerd. Geschiedenis, traditie maar ook onderzoek en innovatie, de sleutelwoorden die het bedrijf vandaag identificeren. Het wordt geleid door Francesco Ricasoli sinds 1993, die, net als zijn illustere voorvader, zich bewust was van het grote potentieel van het gebied, geloofde in en investeerde in het bestemmingsplan dat het leven gaf aan "I Cru di Brolio". Colledilà, Roncicone en CeniPrimo, drie unieke uitdrukkingen van Sangiovese van verschillende bodems, behoren vandaag, samen met Castello di Brolio, de vaandeldrager van de kelder, tot de meest bekroonde en gewaardeerde wijnen over de hele wereld.

Onder de wijnen die vandaag door Barone Ricasoli over de hele wereld worden toegekend en gewaardeerd, zijn de Chianti Classico Gran Selezione "Castello di Brolio" (95 pt James Suckling) , de vlaggenschipwijn van de kelder, en de Chianti Classico Gran Selezione "Colledilà" (97 pt ) , 100% Sangiovese die tot leven komt uit een cru van 7 hectare, op een klei-kalkrijke bodem die bekend staat als "Alberese".