Toscana Chardonnay IGT Libaio 2022 Ruffino
De Toscana Chardonnay Libaio di Ruffino werd geboren in de wijngaarden op het landgoed La Solatia, vlakbij het middeleeuwse dorp Monteriggioni.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven, die ontstemd en zacht geperst worden. De most fermenteert in roestvrijstalen tanks gedurende 8 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 16 ° C. Vervolgens rijpt de wijn in dezelfde containers bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 10 ° C voordat hij wordt gebotteld.
De Libaio kenmerkt ...
Bekijk productpagina
Maar het aperitief is ook witte wijn, en dus Libaio , gemaakt van alleen verse en minerale chardonnay-druiven, en Vermentino, wit van intensiteit en karakter, drager van elegante bloemige en fruitige aroma's, met een uitgebalanceerde smaak die de volgende slok uitnodigt en stimuleert de eetlust. Vers geserveerd, kan Ruffino's Gran Sigillo rode wijn ook de ideale keuze blijken te zijn voor een aperitief, aangenaam van geur en fris in de mond. Als je tenslotte op zoek bent naar iets meer gestructureerd zonder afstand te doen van delicatesse, harmonie en fruit, raden we Rosatello di Ruffino aan.