Amarone is een rode droge Passito DOCG, ontstaan uit een fermentatiefout van Recioto, een typische zoete passito van Valpolicella.

In 1936 vondt Adelino Lucchese namelijk een vat Recioto dat al een tijdje in de kelder was vergeten. De wijn erin had in de loop van de tijd de volle gisting ondergaan, waarbij alle suikers in alcohol waren omgezet. Bij het proeven van deze wijn, riep de keldermeester Lucchese uit: "Questo non è un Amaro, è un Amarone" (dit is niet bitter, dit is héél bitter!)!

Sindsdien is het de meest prestigieuze rode wijn in de regio Veneto, een van de meest geliefde en bekendste in Italië, wiens uitmuntendheid over de hele wereld bekend staat.
De gebruikte druiven voor Amarone zijn Rondinella, Corvina, Corvinone en andere inheemse wijnstokken.
De productietechniek van Amarone is uniek, omdat de druiven met de hand worden geoogst en vervolgens meer dan honderd dagen worden gedroogd in de typische arele (droogboxen). Appassimento is een techniek die leidt tot gedeeltelijke uitdroging van de druif. Het water verdampt en suikers, organische zuren, minerale zouten en aromas hopen zich op in de druiven. Vinificatie kan starten vanaf 1 december en kan tot 90 dagen duren, tijd waarin alle suiker wordt omgezet in alcohol. Daarna rijpt de wijn minimaal 2 jaar.
Op deze manier wordt een uiterst elegante en langdurige wijn verkregen, met geconcentreerde aroma's, met tonen van bessen en omhullende hints van kruiden.
De heuvelachtige productiegebieden van Amarone della Valpolicella DOCG strekken zich uit van de uitlopers van de provincie Verona tot aan het Gardameer en worden Classico en Valpantena genoemd.

Amarone della Valpolicella is een grandioze, krachtige wijn met een zeer rijk boeket, met een belangrijk alcoholgehalte dat echter in evenwicht wordt gehouden door zijn zachtheid en aromatische complexiteit. Een wijn die na twintig jaar gemakkelijk ontkurkt kan worden mits correct bewaard.

 

 

Geschenkkist Masi met Amarone Costasera en Veronese Campofiorin, 2 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist Masi met Amarone Costasera en Veronese Campofiorin
68 €
per box  (2x0,75 ℓ)  45,33 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Amarone della Valpolicella DOCG Anfora 2021 Cantina Valpantena

Amarone della Valpolicella DOCG Anfora 2021 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
26,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 27,90 €
Loopt bijna af

Geschenkkist "Pruviniano Collection" met Amarone, Valpolicella en Ripasso, 3 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist
Korting 19%
67 €
per box  (3x0,75 ℓ)  29,78 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 82,90 € 
Laagste prijs: 82,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Zenato

0,75 ℓ
48,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  64,13 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

0,75 ℓ
Korting 10%
30,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  40,93 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 35,20 € 
Laagste prijs: 34,40 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
93
94
Korting 18%
72,90 €
per fles  (1,5 ℓ)  48,60 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 89,90 € 
Laagste prijs: 89,90 € 
Gratis verzending
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2018 Bolla

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2018 Bolla

0,75 ℓ
Italië, Veneto
Kwantumkorting 5%
30,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  40,40 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 31,90 €
Loopt bijna af

Geschenkkist Bertani cassette met Amarone en Ripasso, 2 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist Bertani cassette met Amarone en Ripasso
56,90 €
per box  (2x0,75 ℓ)  37,93 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2018 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2018 Fabiano

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
Actie
67,90 €
per fles  (1,5 ℓ)  45,27 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 83,90 € 
Laagste prijs: 67,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Cesari

0,75 ℓ
32,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  42,80 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Amarone della Valpolicella DOCG Gran Passione 2019 Botter

Amarone della Valpolicella DOCG Gran Passione 2019 Botter

0,75 ℓ
Italië, Veneto
Kwantumkorting 5%
25,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 27,20 €
Loopt bijna af
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Annaberta

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Annaberta

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
28,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  37,87 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 29,90 €
Loopt bijna af
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

0,75 ℓ, Geschenkkist met plexiglas deksel
93
91
Kwantumkorting 5%
55 €
per stuk  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
voor minimaal 6 stuks
incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 57,90 €
Loopt bijna af
Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
50 €
per fles  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

0,75 ℓ
Italië, Veneto
44,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  59,87 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2021 Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2021 Bertani

0,75 ℓ, In Geschenkkist
Kwantumkorting 5%
37,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 39,90 €
Loopt bijna af
Amarone della Valpolicella DOCG Marne 180 2020 Tedeschi

Amarone della Valpolicella DOCG Marne 180 2020 Tedeschi

0,75 ℓ
93
94
37,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

0,75 ℓ
94
96
71,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  95,87 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid