Amarone is een rode droge Passito DOCG, ontstaan uit een fermentatiefout van Recioto, een typische zoete passito van Valpolicella.

In 1936 vondt Adelino Lucchese namelijk een vat Recioto dat al een tijdje in de kelder was vergeten. De wijn erin had in de loop van de tijd de volle gisting ondergaan, waarbij alle suikers in alcohol waren omgezet. Bij het proeven van deze wijn, riep de keldermeester Lucchese uit: "Questo non è un Amaro, è un Amarone" (dit is niet bitter, dit is héél bitter!)!

Sindsdien is het de meest prestigieuze rode wijn in de regio Veneto, een van de meest geliefde en bekendste in Italië, wiens uitmuntendheid over de hele wereld bekend staat.
De gebruikte druiven voor Amarone zijn Rondinella, Corvina, Corvinone en andere inheemse wijnstokken.
De productietechniek van Amarone is uniek, omdat de druiven met de hand worden geoogst en vervolgens meer dan honderd dagen worden gedroogd in de typische arele (droogboxen). Appassimento is een techniek die leidt tot gedeeltelijke uitdroging van de druif. Het water verdampt en suikers, organische zuren, minerale zouten en aromas hopen zich op in de druiven. Vinificatie kan starten vanaf 1 december en kan tot 90 dagen duren, tijd waarin alle suiker wordt omgezet in alcohol. Daarna rijpt de wijn minimaal 2 jaar.
Op deze manier wordt een uiterst elegante en langdurige wijn verkregen, met geconcentreerde aroma's, met tonen van bessen en omhullende hints van kruiden.
De heuvelachtige productiegebieden van Amarone della Valpolicella DOCG strekken zich uit van de uitlopers van de provincie Verona tot aan het Gardameer en worden Classico en Valpantena genoemd.

Amarone della Valpolicella is een grandioze, krachtige wijn met een zeer rijk boeket, met een belangrijk alcoholgehalte dat echter in evenwicht wordt gehouden door zijn zachtheid en aromatische complexiteit. Een wijn die na twintig jaar gemakkelijk ontkurkt kan worden mits correct bewaard.

 

 

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

0,75 ℓ
42,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  57,07 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2018 Ilatium Morini

Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2018 Ilatium Morini

0,75 ℓ
93
Korting 14%
40,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  54 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 47,30 € 
Laagste prijs: 47,30 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

0,75 ℓ
Italië, Veneto
Kwantumkorting 5%
46,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  62,13 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 49 €
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2017 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2017 Bolla

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
Korting 15%
96 €
per fles  (1,5 ℓ)  64 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 113 € 
Laagste prijs: 113 € 
Gratis verzending
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018 Tenuta Santa Maria

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
73 €
per fles  (0,75 ℓ)  97,33 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2019 Masi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2019 Masi

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
Korting 7%
91 €
per fles  (1,5 ℓ)  60,67 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 98 € 
Laagste prijs: 98 € 
Gratis verzending
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Biologico 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Biologico 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
Italië, Veneto
Korting 11%
29,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  39,47 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 33,40 € 
Laagste prijs: 33,40 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri

0,75 ℓ
91
55,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  74 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Cesari

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
92
91
Korting 13%
74 €
per fles  (1,5 ℓ)  49,33 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 86 € 
Laagste prijs: 86 € 
Gratis verzending

Geschenkkist Sartori met Amarone Reius en Ripasso Regolo, 2 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist Sartori met Amarone Reius en Ripasso Regolo
Kwantumkorting 5%
60,90 €
per box  (2x0,75 ℓ)  40,60 €/ℓ
voor minimaal 6 boxes
incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 63,90 €
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Le Arche

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Le Arche

0,75 ℓ
Italië, Veneto
Kwantumkorting 5%
27,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  36,93 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 29,20 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

Jeroboam 3 ℓ, In Geschenkkist
93
95
Korting 10%
202 €
per fles  (3 ℓ)  67,33 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 225 € 
Laagste prijs: 225 € 
Gratis verzending
Amarone della Valpolicella DOCG La Groletta 2021 Corte Giara

Amarone della Valpolicella DOCG La Groletta 2021 Corte Giara

0,75 ℓ
91
33,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  44,93 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Nog maar 11 beschikbaar
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2018 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2018 Fabiano

Jeroboam 3 ℓ, In Geschenkkist
Korting 14%
129 €
per fles  (3 ℓ)  43 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 151 € 
Laagste prijs: 151 € 
Gratis verzending
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Secondo Marco

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Secondo Marco

0,75 ℓ
61,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  82,53 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Nog maar 8 beschikbaar
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2018 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2018 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
Italië, Veneto
Korting 14%
81 €
per fles  (1,5 ℓ)  54 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 95 € 
Laagste prijs: 95 € 
Gratis verzending
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

0,75 ℓ
40,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  54,53 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Nog maar 7 beschikbaar

Geschenkkist Sartori met Amarone Reius , 2 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist Sartori met Amarone Reius
88,50 €
per box  (2x0,75 ℓ)  59 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid