100 wijnen voor uw visgrills

Gegrilde vis en schaaldieren zijn een zomerklassieker, perfect om buiten te genieten van warme dagen en avonden. Tot de meest voorkomende vissoorten om te grillen behoren zeebaars, zeebrasem, zalm en tonijn, terwijl tot de schaaldieren garnalen, scampi's en kreeften behoren.

Bij een gegrilde vis is de keuze van witte wijnen essentieel om de delicate smaken van de zee te versterken. Een Vermentino , met zijn bloemige en fruitige tonen, past perfect bij witte vis en schaaldieren. Een Sauvignon Blanc is met zijn frisheid en zuurgraad ideaal om de vettigheid van zalm en garnalen tegen te gaan. Zelfs een Pinot Grigio , licht en aromatisch, past goed bij de meeste gegrilde vis.

Met een goede witte wijn en een gegrilde vis verandert de zomer in een feest van smaken en gezelligheid.