Champagne

Champagne is een gebied dat bekend staat om zijn suggestieve bubbels, land van de perfecte mix tussen aandacht voor individuele terroirs, met precisie behandelde keldertechnieken en uitstekende communicatieve vaardigheden.

Strikt geproduceerd volgens de klassieke methode, Champagnes zijn voornamelijk het resultaat van de vinificatie van drie druivenrassen: Pinot Noir, Meunier en Chardonnay, waarvan de eerste twee rode druiven zijn. Minder bekend, maar toegelaten in de disciplinaire, zijn nog vier andere rassen.
Geografisch gezien is het Champagnegebied complex en afhankelijk van de bodem hebben sommige druifsoorten de voorkeur boven andere: van de berg van Reims kunt u de beroemde Blanc de Noirs proeven, verkregen uit Pinot Noir en met een nobele en krachtige structuur, of kies de Marne-vallei met zijn zachte en verleidelijke Meunier. Tot slot, in de Côte des Blancs, geeft Chardonnay leven aan frisse, verfijnde en elegante champagnes.

Champagnes worden ingedeeld in drie categorieën op basis van het productiegebied (Grand Cru, Premier Cru en Cru), naargelang de gebruikte druif (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs), de gebruikte jaargangen (Sans Année, Millesime) en ook de uiteindelijke dosering (de meest gedronken Brut, Extra Brut, Nature).
Als laatste wordt ook het type producent aangegeven (NM, RM, CM).

De naam Champagne is altijd verbonden geweest met de begrippen prestige, luxe, elegantie en charme en vooral feest. Een alledaags feest, gezien de grote verscheidenheid aan champagne en het geweldige vermogen om zich aan elke gelegenheid aan te passen.

Ontdek vandaag nog onze selectie Champagnes!

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

Champagne Brut AOC Réserve Palmer & Co

Champagne AOC Alliance N. 16 A. Robert

Champagne AOC Extra Dry Chouilly Grand Cru Monographie Pierre Legras

Champagne AOC Extra Brut Terre d'Irizée Régis Poissinet

Champagne AOC Premier Cru Brut Castille Blanc de Blancs Colin

Champagne AOC Rosé Extra Brut Ployez-Jacquemart

Champagne AOC Brut Cornalyne Dom Caudron

Champagne AOC Brut Belle Epoque Édition Limitée Fernando Laposse 2015 Perrier Jouët

Champagne AOC Premier Cru Rosé de Saignée Extra Brut Rosélie Roger Coulon

Champagne AOC Brut Réserve Vollereaux

Champagne AOC Brut Réserve André Fays

Champagne AOC Grand Cru Demi-Sec L’Île Delavenne

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Grand Cru Petite Vallée

Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2018 Marguet

Champagne Brut AOC Les Folies de la Marquetterie Taittinger

Champagne AOC Brut Cuvée D Rosé Devaux

Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Idée de Voyage 2012 Pierre Legras