Malbec
De Malbec -druif komt oorspronkelijk uit het zuidwestelijke deel van Frankrijk, met name uit Cahors. In de oudheid bekend als Cot of Noir de Pressac, ontleent het zijn naam later aan de wijnmaker Malbeck die het op grote schaal verspreidde. Uit de DNA-analyse blijkt dat het voortkomt uit de spontane kruising tussen Prunelard en Magdeleine Noire des Charentes, een oud Frans ras, tevens voorouder van Merlot.
De Malbec- druif werd geïntroduceerd in Argentinië tegen het midden van de 19e eeuw, waar hij ideale omstandigheden vond om zich op interessante kwalitatieve niveaus uit te drukken. Met name de teelt op grote hoogte heeft een profiel van meer finesse aan het licht gebracht, met elegantere tannines en een grote aromatische concentratie. Vandaag de dag wordt het in Argentinië verbouwd op meer dan 26.000 hectare en is het de meest voorkomende rode druivensoort van allemaal, terwijl er in Frankrijk nog maar ongeveer 1.000 hectare over is, geteeld in de Medoc-streek, waar het in een klein percentage wordt gebruikt in Bordeaux-melanges.
Het is een plant die vrij grote trossen produceert, met bessen met een donkerblauwe, bijna zwarte schil. De wijn heeft een intense robijnrode kleur. De neus drukt een boeket uit met tonen van pruimen, rood fruit en licht plantaardige geuren. De smaak is rijk, warm met een belangrijke tanninetextuur en matige frisheid.
Mendoza IG República del Malbec 2021 Matias Riccitelli
Riccitelli's República del Malbec is een rode wijn geproduceerd in de regio Las Compuertas, Luján de Cuyo en Mendoza, in Argentinië, uit niet-geënte wijngaarden die in 1927 zijn aangeplant. Deze Malbec vertegenwoordigt de essentie van het Argentijnse terroir, met wijngaarden die zijn verbouwd zonder gebruik te maken van van herbiciden of systemische producten, gelegen op 1.100 meter boven zeeniveau en op alluviale bodems met een samenstelling van zand, klei en grind.
De druiven worden met de hand...
Bekijk productpaginaValle de Uco IG Malbec Serie A 2023 Familia Zuccardi
Zuccardi's Malbec Serie A is een rode wijn verkregen uit 100% Malbec-druiven geteeld in verschillende delen van de regio Mendoza, Argentinië. Deze selectie komt uit "Serie Argentina" als uitdrukking van de meest representatieve variëteiten van de beste regio's en geselecteerde wijngaarden langs de Andes.
Na de handmatige oogst worden de druiven gevinifieerd in betonnen tanks zonder gebruik van toegevoegde gisten, waardoor een spontane gisting mogelijk is. Vervolgens rijpt de wijn in eikenhouten v...
Bekijk productpaginaTupungato IG Malbec Pasionado 2019 Andeluna
Malbec Pasionado is een wijn geproduceerd in de regio Mendoza, Argentinië, een uitdrukking van een intense en rijke Malbec. Deze wijn vertegenwoordigt de passie en het vakmanschap die kenmerkend zijn voor de Andeluna-wijnmakerij, waar elke oogst zorgvuldig wordt beheerd om het maximale potentieel uit de druiven te halen.
De druiven worden handmatig geselecteerd en zorgvuldig gevinifieerd om de frisheid en complexiteit van het fruit te behouden. De gisting vindt plaats in stalen tanks, gevolgd doo...
Bekijk productpaginaValle de Uco IG Malbec Serie A 2022 Familia Zuccardi
Zuccardi's Malbec Serie A is een rode wijn verkregen uit 100% Malbec-druiven geteeld in verschillende delen van de regio Mendoza, Argentinië. Deze selectie komt uit "Serie Argentina" als uitdrukking van de meest representatieve variëteiten van de beste regio's en geselecteerde wijngaarden langs de Andes.
Na de handmatige oogst worden de druiven gevinifieerd in betonnen tanks zonder gebruik van toegevoegde gisten, waardoor een spontane gisting mogelijk is. Vervolgens rijpt de wijn in eikenhouten v...
Bekijk productpagina