Frankrijk, Elzas

Exclusieve cuvée geproduceerd ter ere van de Arthur Metz maison die trots op het label vermeldt het jaar van oprichting, 1904, deze Crémant d'Alsazia is het resultaat van een zorgvuldige selectie van Pinot Blanc-druiven die minstens 9 maanden rijpen op de droesem, periode waarin het is verrijkt in complexiteit.

Strogeel van kleur, het wordt gekenmerkt door een zeer kleine en aanhoudende perlage. Op de neus zijn tonen die citrus en appel oproepen, verrijkt met hints van koekjes. In de mond is het ...

Willm's Gewurztraminer Reserve wordt geproduceerd in de Elzas, een regio in het noordwesten van Frankrijk.

Dit gebied wordt duidelijk beïnvloed door de nabijheid van het Vogezen-gebergte, wat karakteristieke gevolgen heeft voor zowel het lokale klimaat als de samenstelling van de bodem. De hoogte van de wijngaarden ligt tussen 200 en 400 meter en de grond is samengesteld uit een zeer gemarkeerd mineraalprofiel, evenals een geologische variëteit die is ontwikkeld tijdens de natuurlijke fenomenen v...

Riesling, geboren uit de Elzasser Grand Cru Florimont, gelegen in het Ingersheim-gebied, in het westelijke deel van de Bovenrijn, is een zonnig gebied dat wordt gekenmerkt door een kalkstenen bodem en door de rijke flora die bestaat uit gele tulpen, anemonen en wilde orchideeën, die het dankt zijn naam aan deze beroemde Elzasser wijngaard, die in het Italiaans vertaald kan worden als "berg in bloei".

De druiven worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. De gisting vindt plaats in staal geduren...

Crémant d'Alsace Rosé van Gustave Lorentz is het resultaat van nauwgezet werk in alle productiestadia: van zorgvuldige selectie van de trossen tot zachte persing in overeenstemming met de kanonnen van de champenoise-methode.

Een mousserende wijn die rijk is aan charme en elegantie, alleen verkregen uit Pinot Noir-druiven.Na de traditionele gisting in staal, vindt de tweede gisting plaats door hergisting op fles, en blijft hij gedurende minstens 18 maanden in contact met zijn gisten.

Met een zachte...

De Gewürztraminer-traditie van Kuentz-Bas wordt gemaakt van druiven uit de wijngaarden van Husseren-les-Châteaux en heeft tot doel de raseigenschappen van de druif te versterken.

De clusters worden 3-6 uur zacht en langzaam geperst. De aldus gewonnen most wordt gefermenteerd en vervolgens kort verfijnd op de fijne droesem, gefilterd en gebotteld.

Het heeft een strogele kleur met gouden reflecties. De neus combineert intense bloemige en kruidige aroma's met elegante honingachtige eigenschappen. In ...

Het Riesling-reservaat van Willm vindt zijn oorsprong in de noordwestelijke punt van Frankrijk, in de Elzas.

Het komt van wijngaarden gelegen tussen 200 en 400 meter boven de zeespiegel, geplant op zeer minerale gronden met een zeer variabel geologisch profiel omdat ze voortkomen uit de ontmoeting van verschillende formaties tijdens zijn lange geschiedenis. De sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht kenmerken de aromatische finesse van de druiven en de wijn. De trossen worden met de h...

Crémant Nature L'Innocent wordt geproduceerd door Domaine Hubert Reyser, een familiebedrijf opgericht in 1963 in Nordheim, Elzas. Tegenwoordig wordt de 15 hectare wijngaard biologisch beheerd. In de Grand Cru Steinklotz in Marlenheim bevindt zich 1,5 hectare wijngaard.

Deze Crémant is een Blanc de Blancs op basis van Chardonnay, hergist op fles volgens de champenoise-methode zonder toevoeging van sulfieten. Het rust 5 jaar op de gisten.

Strogeel van kleur en met een delicate en aanhoudende perlage...

De Gewürztraminer Turckheim van het Domaine Zind-Humbrecht wordt geproduceerd in de Elzas, beginnend bij de wijngaarden in de omgeving van het dorp Turckheim.

Het komt van wijnstokken van rond de 45 jaar, geworteld in een steenachtige en steenachtige grond. Het fermenteert door de werking van inheemse gisten en verfijnt in grote ongebrande eiken vaten, om het karakter van de druivensoort en het territorium te behouden.

De kleur is strogeel. Het parfum komt tot uiting in de intensiteit van fruit en...

Willm's Crémant d'Alsace Brut vindt zijn oorsprong in Frankrijk, om precies te zijn in de Elzas, gelegen in het noordoosten van de staat. Het is samengesteld uit de twee druivensoorten Pinot Blanc en Pinot Auxerrois. Ze komen uit wijngaarden gelegen in een pedoklimatisch kader met een grote verscheidenheid. Hier wordt het gebied feitelijk beïnvloed door de bergketen van de Vogezen en wordt het gekenmerkt door een sterk temperatuurverschil tussen dag en nacht. De bodems waarop de wijngaarden word...

Crémant d'Alsace Brut van Gustave Lorentz werd geboren op de kleikalksteenbodems van Bergheim, Elzas.

De Chardonnay-, Pinot Nero- en Pinot Bianco-druiven, die de blend vormen, worden met de grootste zorg met de hand geselecteerd en met de grootste zorg geselecteerd. Ze worden zacht geperst, gevolgd door de eerste gisting in stalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Dit wordt gevolgd door de tweede gisting op fles, volgens de voorschriften van de champenois-methode. De rijpingstijd van minimaal ...

Crémant d'Alsace Brut Nature van Dopff au Moulin is een mousserende wijn gemaakt door de familie die kan worden beschouwd als de eerste pionier van het type, geproduceerd van Chardonnay-druiven die zijn geoogst in de wijngaard naast de beroemde Grand Cru Schoenenbourg.

De eerste gisting vindt plaats in staal, terwijl de tweede op fles plaatsvindt, met een verblijf op de droesem gedurende ten minste 36 maanden. Zoals het etiket vermeldt, is er geen toevoeging van doseringssiroop aan de degorgement...

Het Gewürztraminer-reservaat van Gustave Lorentz werd geboren in wijngaarden in de glooiende heuvels van Altenberg, in het prachtige dorp Bergheim, in het hart van de Elzas.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Gewürztraminer-druiven. De wijnen van Gustave Lorentz drukken de ware essentie en typischheid van inheemse wijnstokken en het terroir van oorsprong uit.

Deze Gewürztraminer wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met elegante bloemige aroma's, v...

Deze elegante Elzasser Gewürztraminer komt tot leven uit de wijngaarden rond Ribeauvillé: Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr en Mittlewihr, allemaal opgenomen in een enkel microklimaat dat wordt bepaald door de bescherming die wordt gegarandeerd door wind en regen uit de Vogezen.

Gevinifieerd tussen stalen en cementtanks, blijven ze gedurende 2 jaar verfijnd om hun fruitige en versheidskenmerken in evenwicht te brengen.

Helder goudgeel van kleur, het opent met pittige aroma's van kaneel en ...

De Elzasser Gewurztraminer is afkomstig van de wijngaarden aan de rand van Colmar, geplant op kleigronden gemengd met steen, die aanleiding geven tot de frisheid en aromatische finesse die dit productiegebied beroemd hebben gemaakt.

De druiven worden geoogst op de perfecte rijpheidsgraad. De fermentatie vindt traditioneel plaats met temperatuurregeling, daarna wordt de wijn gedecanteerd, gefilterd en gebotteld.

Strogeel gekleurde wijn met schitterende gouden reflecties. De neus onthult de typische...

De Trimbach Riesling wordt geproduceerd met druiven die zijn geoogst op specifieke, zorgvuldig geselecteerde percelen van de wijngaard rond Ribeauvillé, waarvan de kalkrijke grond, waaraan een laag fossielen van biologisch afgebroken schelpen genaamd "Muschelkalk" is toegevoegd, hiervoor een voorkeursgebied is nobele Elzasser druif.

De druiven worden eind oktober geoogst, zodra de perfecte rijpheid is bereikt, wordt de verkregen most voor gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen en cementcon...

Deze Crémant d'Alsace Rosé is het resultaat van een specifiek recept van Dopff au Moulin, ontworpen met de bedoeling om alleen een rosé mousserende wijn te verkrijgen door de maceratie van de druiven van de Pinot Noir-druif.

De kleur is lichtroze met heldere reflecties, verlevendigd door een kolom van fijne en continue bubbels. De neus doet denken aan rode wijn op basis van Pinot Noir, met toevoeging van elegante geroosterde geuren. In de mond is het wijnachtig, vol, harmonieus en fruitig.

Combine...

De Grand Cru Brand-wijngaard is een van de meest bekende vanwege de teelt van Gewürztraminer in de Elzas, gelegen op een dominante positie in vergelijking met het historische dorp Turckheim. De resulterende wijnen kenmerken zich door hun finesse, het fruit en de balans van alle smaakcomponenten.

De trossen Gewürztraminer worden pas geoogst als de perfecte rijpheid is bereikt en na een lichte vorming van de edele schimmel Botrytis Cinerea die de aromatische stoffen in de druiven concentreert. Het ...