Trebbiano, Abruzzen

De generieke naam van Trebbiano omvat een enorme familie van zeer verschillende druivensoorten. Het is de meest geteelde witte druivensoort in Italië en is aanwezig in bijna alle regio's van Midden- en Zuid-Italië, met name in Toscane en Abruzzen. Het succes is voornamelijk te danken aan de goede groeikracht en productiviteit, waardoor het in de afgelopen eeuwen de voorkeur heeft gegeven aan andere variëteiten, juist vanwege de overvloedige oogsten. In Toscane wordt het vaak samen met de witte Chianti malvasia gevinifieerd, terwijl het in Abruzzo puur wordt geproduceerd met kwalitatief interessante resultaten.

Teelt met lage opbrengsten levert wijnen op met een goede body, met complexe en diepe aroma's, een hoge zuurgraad en een goede neiging tot veroudering.

De geschiedenis van wijn in Abruzzo heeft een oude oorsprong. Van Ovidius tot Polybius zijn er in feite vele en gezaghebbende getuigenissen van het bestaan van een wijntraditie al in de oudheid. Geconcentreerd tot de Renaissance in de provincie L'Aquila, onderging de Abruzzen wijnbouw een fase van snelle transformatie, vooral in de periode van eenwording.

Sinds het midden van de twintigste eeuw is de wijnproductie in de Abruzzen steeds meer gespecialiseerd en geconcentreerd in gebieden met een hoge roeping voor wijnbouw, die dankzij een goede ventilatie en sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht een ideaal microklimaat voor productie garanderen. druiven.