Toscane

Het Granaio-reservaat is geïnspireerd op een fascinerende legende die verband houdt met de "Granaio dell'Abbondanza" van San Frediano. Dit eeuwenoude gebouw, aanvankelijk een graanschuur, werd omgebouwd tot kazerne en werd later de residentie van de Ridders van de Orde van Sint-Stefanus. Volgens de legende ontdekten de ridders een geheime kamer in het gebouw, met daarin flessen wijn die in het grootste geheim waren gerijpt door de cisterciënzer monniken van het nabijgelegen klooster. Deze flesse...

De Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete is een klassiek voorbeeld van hoe een druivensoort perfect kan integreren met zijn territorium en zijn traditie.

Geproduceerd voor 100% van Sangiovese-druiven, het is afkomstig van een fermentatie in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks met langdurige maceratie op de schil. Vervolgens gaan we naar de verfijningsfase die gedurende 36 maanden in eikenhouten vaten wordt bewaard, gevolgd door 6 maanden in de fles.

In het glas heeft de wijn een robij...

Chianti Classico Borgo San Frediano is een eerbetoon aan de "Diladdarno", d.w.z. de wijk Borgo San Frediano, die de afgelopen jaren de reputatie heeft verdiend van de coolste wijk ter wereld vanwege zijn dynamische sfeer, de ambachtelijke winkels van vroeger en de trendy nieuwe locaties.

De druiven worden geoogst en onmiddellijk naar de kelder vervoerd, waar ze traditioneel worden gevinifieerd met een lange maceratie in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens in staal v...

Geproduceerd in het gerenommeerde gebied van Bolgheri, komt de Bolgheri di Filicaja uit de gemeente Castagneto Carducci, een gebied dat toegewijd is aan de productie van wijnen met een groot karakter. Hier dragen het gunstige klimaat en de unieke bodem bij aan het optimaal tot uitdrukking brengen van de kwaliteiten van de druiven, wat resulteert in een wijn met een onderscheidende identiteit.

Het is gemaakt van een blend van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, variëteiten die in roestvrij staal...

Rosso di Montalcino Pian del Prete is een klassiek voorbeeld van hoe een druivensoort perfect kan integreren met zijn territorium en zijn traditie.

Geproduceerd voor 100% van Sangiovese-druiven, komt het voort uit een fermentatie in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks gedurende 2 weken, gevolgd door maceratie op de schil gedurende ongeveer 10 dagen. Vervolgens gaan we naar de verfijningsfase die gedurende 8 maanden in eikenhouten vaten wordt bewaard, gevolgd door 1 maand in de fles.

In het gl...

De Chianti Poderi da Filicaja werd geboren in het hart van Toscane, uit een wijnmakerij met meer dan 500 jaar traditie.

Het wordt geproduceerd met Sangiovese-druiven, de dominante rode druivensoort in Toscane, en Canaiolo, de wijnstok die zeer wordt gewaardeerd om zijn zachtheid, gecultiveerd met heilig respect voor de natuur en het milieu.

Poderi da Filicaja is een medium-bodied wijn met een robijnrode kleur. De neus heeft een rijk, fris en aangenaam boeket van rijp rood fruit, vooral aalbessen, ...

De Chianti Riserva del Conte werd geboren in het hart van Toscane.

Het wordt geproduceerd met eerste keus Sangiovese- en Canaiolo-druiven, geteeld met heilig respect voor de natuur en het milieu. De wijn rijpt een jaar in Allier barrique en daarna nog een jaar op fles.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. Het heeft hints van rode bessen in de neus, met tonen van zoethout en rozenjam. De smaak is harmonieus, droog en gestructureerd.

Perfect in combinatie met voorgerechten op basis...

Deze Chianti Classico Riserva Borgo San Frediano is een eerbetoon aan de "Diladdarno", of aan de wijk Borgo San Frediano, die de afgelopen jaren de reputatie heeft verworven van de coolste wijk ter wereld vanwege de dynamische sfeer, de ambachtelijke winkels van de verleden en de nieuwe trendy clubs.

De druiven worden geoogst en onmiddellijk naar de kelder vervoerd, waar ze traditioneel worden gevinifieerd met lange maceraties en veelvuldig overpompen. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in eiken...

De Bolgheri Rosso Campo al Faro werd geboren in het hart van het magische Bolgheri-terroir, in Castagneto Carducci, waar de seizoenen altijd de geur van de zomer hebben, de zeebries, kansen die wachten.

De wijn wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot druiven, geoogst tussen september en begin oktober. De druiven worden gevinifieerd in thermisch gereguleerde stalen tanks. De verkregen wijn rijpt 50% in Franse eiken barriques gedurende 7 maanden en de resterende 50% in cement g...

Vermentino Campo al Faro is een poëtisch eerbetoon aan de zoete Toscaanse Maremma, waar de seizoenen altijd de geur van de zomer hebben, van de zeebries, van wachtende gelegenheden. Vermentino in zuiverheid, de druiven worden strikt met de hand en in een houten kist geoogst; verfijnt in staal.

Strogeel in het glas, de neus is rijk en verfrissend, met een bloemenboeket dat zich vermengt met verleidelijke verse kruiden. De wijn onthult zich in de mond, rond maar mineraal met een bijna zoute afdronk...