Mauzac

Deze Blanquette komt tot leven uit de wijngaarden van het dorp Saint-Hilaire in Limoux, binnen de grenzen van de gelijknamige oorsprongsbenaming.

Het bestaat voornamelijk uit Mauzac-druiven waaraan kleine percentages Chardonnay- en Chenin Blanc-druiven worden toegevoegd. De tweede gisting wordt verkregen volgens de klassieke methode, met een verfijning op de droesem gedurende 9 maanden.

In het glas heeft het een diepe strogele kleur en een minieme en aanhoudende perlage. Fruitige sensaties van wit...

Deze Blanquette de Limoux van Pierre Candeval wordt voornamelijk verkregen van Mauzac-druiven en in zeer kleine hoeveelheden van Chardonnay- en Chenin Blanc-druiven. De oogst vindt alleen met de hand plaats, gevolgd door zacht persen en fermenteren bij een gecontroleerde temperatuur van 16 ° C. Het bruisproces vindt plaats volgens de traditionele methode, met een rijping van minimaal 9 maanden op de droesem.

De kleur is licht strogeel met zilveren reflecties. Het geurige boeket is gecentreerd op ...

Sieur d'Arques is een handtekening van de Languedoc-Roussillon-bubbel in Frankrijk in de buurt van de Pyreneeën. Het bedrijf is precies in Limoux gevestigd en heeft een oppervlakte beplant met wijngaarden gelijk aan 1804 hectare. Première Bulle is de naam van de lijn waartoe deze wijn behoort en die de top van het assortiment van de collectie vertegenwoordigt.

Het bestaat uit een merkwaardige blend, verdeeld in 90% Mauzac, 5% Chenin en 5% Chardonnay en wordt gevinifieerd vanaf alleen bloemenmost....

Deze Blanquette komt tot leven uit de wijngaarden van het dorp Saint-Hilaire in Limoux, binnen de grenzen van de gelijknamige oorsprongsbenaming.

Het bestaat voornamelijk uit Mauzac-druiven waaraan kleine percentages Chardonnay- en Chenin Blanc-druiven worden toegevoegd. De tweede gisting wordt verkregen volgens de klassieke methode, met een verfijning op de droesem gedurende 9 maanden.

In het glas heeft het een diepe strogele kleur en een minieme en aanhoudende perlage. Fruitige sensaties van wit...

Het is een klein juweeltje dat uit de collectie van de wijnmakerij Sieur d'Arques steekt. We bevinden ons in de Franse regio Languedoc-Roussillon, meer bepaald in Limoux.

Met de beschikbaarheid van een wijngaardgebied van 1804 hectare wilde Sieur d'Arques een voorouderlijke methode creëren - dat wil zeggen natuurlijk gefermenteerd in de fles - uitsluitend op basis van Mauzac-druiven. Het resultaat is een delicate bubbel waarin de druivensuikers de aangename zoete connotatie bepalen. Maar het is n...

Sieur d'Arques is een handtekening van de Languedoc-Roussillon-bubbel in Frankrijk in de buurt van de Pyreneeën. Het bedrijf is precies in Limoux gevestigd en heeft een oppervlakte beplant met wijngaarden gelijk aan 1804 hectare. Première Bulle is de naam van de lijn waartoe deze wijn behoort en die de top van het assortiment van de collectie vertegenwoordigt.

Het bestaat uit een merkwaardige blend, verdeeld in 90% Mauzac, 5% Chenin en 5% Chardonnay en wordt gevinifieerd vanaf alleen bloemenmost....