Toscane

De Bolgheri van de Conte di Villa da Filicaja-collectie werd geboren in de stad Castagneto Carducci in Livorno, in het hart van het magische Bolgheri-terroir.

Het wordt verkregen met Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc-druiven, geoogst na een zorgvuldige selectie. Na een korte koude maceratie fermenteert de most spontaan gedurende 15-20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. De verfijning vindt plaats in eikenhouten vaten gedurende minimaal 12 maanden en nog eens 3 maanden in de fles ...

De Brunello di Montalcino van Villa da Filicaja is afkomstig van wijngaarden gelegen aan de zuidwestkant van de gemeente Montalcino.

Het wordt geproduceerd met 100% Sangiovese-druiven, handmatig geoogst tijdens de eerste tien dagen van oktober. Na het ontstelen vindt de alcoholische gisting plaats in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C met frequent overpompen en delestages; maceratie op de schil duurt ongeveer 25 dagen. Na malolactische gisting wordt de wijn gedurende...

De Bolgheri Rosso Campo al Faro werd geboren in het hart van het magische Bolgheri-terroir, in Castagneto Carducci, waar de seizoenen altijd de geur van de zomer hebben, de zeebries, kansen die wachten.

De wijn wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot druiven, geoogst tussen september en begin oktober. De druiven worden gevinifieerd in thermisch gereguleerde stalen tanks. De verkregen wijn rijpt 50% in Franse eiken barriques gedurende 7 maanden en de resterende 50% in cement g...

De Contessa di Radda di Geografico Chianti Classico wordt geboren in wijngaarden in de Sienese gemeente Castellina in Chianti, in het hart van de DOCG Chianti Classico.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese-druiven en Canaiolo- en Colorino-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na de klassieke rode vinificatieprocessen rijpt de wijn gedurende 16 maanden in eikenhouten tonneauxvaten en nog eens 2 maanden op fles alvorens op de markt te worden gebracht.

Het heeft een r...

Banfi's Bolgheri Rosso Aska werd geboren in wijngaarden gelegen tussen de stranden van het noorden van de Maremma en de heuvels rondom Castello Carducci. Het wordt geproduceerd met Cabernet Sauvignon-druiven en Cabernet Franc-druiven.

De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 12-14 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 10 maanden in barrique en nog een periode op fles.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur, met violette reflecties. De ...

De Brunello di Montalcino van Fattoria dei Barbi wordt geboren in wijngaarden tussen de glooiende heuvels van Montalcino en Scansano, in het hart van Toscane.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst eind augustus. Na een crush-destemming fermenteren de druiven in barriques bij een gecontroleerde temperatuur van 27-28 ° C gedurende ongeveer 16-17 dagen. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 2 jaar in eikenhouten vaten en nog 4 maanden op fles.

Deze Brunello kenmerkt zich door...

De Toscana Rosso Belnero di Banfi werd geboren in wijngaarden gelegen tussen de rivieren Orcia en Ombrone, aan de zuidkant van de gemeente Montalcino, een gebied dat uniek is in de wereld vanwege de wijntraditie en -cultuur. Het wordt geproduceerd met Sangiovese-druiven en andere complementaire wijnstokken.

De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26°C gedurende 8/12 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 14 maanden in barrique en nog een periode op fles...

Brunello di Montalcino DOCG Casisano wordt geproduceerd met Sangiovese-druiven uit Podere Casisano, een plaats ondergedompeld in de eeuwenoude bossen bij Monte Amiata, op 480 meter boven zeeniveau op de heuvels die rijk zijn aan mergel en skelet ten zuidoosten van Montalcino.

De vinificatie vindt plaats in stalen tanks met behulp van inheemse gisten, volgens de traditionele methode met maceratie op de huid gedurende ongeveer 25 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 3 jaar op Slavonische eikenhouten vat...

Mastrojanni's Rosso di Montalcino Vigna Palazzetto is een wijn die perfect de balans belichaamt tussen kracht en zoetheid, dynamiek en elegantie. Deze wijn is geproduceerd met 100% Sangiovese-druiven en weerspiegelt de kenmerken van de diepe grond en het koele klimaat van de regio Montalcino.

Het wijnbereidingsproces omvat verfijning gedurende 10-12 maanden in Slavonische en Allier eikenhouten vaten, gevolgd door verfijning op fles gedurende 6 maanden.

Op zicht heeft deze Rosso di Montalcino een l...

De Chianti Classico Clemente VII Riserva van de Castelli del Grevepesa-wijnmakerij wordt geboren in wijngaarden in de gebieden van Greve in Chianti.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, alleen met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats gedurende 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 30 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 36 maanden in barrique en nog 3 maanden op fles.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met aroma's van bessen, verr...

Mazzei's Chianti Classico Fonterutoli werd geboren op het landgoed Castello di Fonterutoli, gelegen in de provincie Siena, op de heuvels met uitzicht op de Val d'Elsa, in het hart van Chianti Classico.

Het wordt geproduceerd met 90% Sangiovese-druiven en 10% Malvasia Nera en Colorino, geselecteerd uit 120 verschillende bedrijfspercelen. De druiven worden vanaf eind september strikt met de hand geoogst en gedurende 16-18 dagen gefermenteerd en gemacereerd bij een gecontroleerde temperatuur van 26-...

De Nobile di Montepulciano Asinone di Poliziano werd geboren in wijngaarden in de gemeente Montepulciano.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, alleen met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 20-25 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 16-18 maanden in barriques voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een heldere robijnrode kleur. De neus opent met bloemige hints van zure kersen en viooltjes...

De Toscane Merlot Quercegobbe di Petra werd geboren in wijngaarden op de ferro-heuvels van de Val di Cornia, in het oude dorp Suvereto.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Merlot-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De most fermenteert in vaten met temperatuurregeling. Vervolgens rijpt de wijn in eikenhouten barriques en nog eens 10 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met rijke hints van ...

De Chianti Classico van Castellare di Castellina wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Castellina in Chianti.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en Canaiolo-druiven, geoogst in oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C gedurende 15-20 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 7 maanden in barrique en nog 7 maanden op fles.

Deze Chianti Classico wordt gekenmerkt door een heldere robijnrode kleur met paarse reflecties. De ...

De Chianti Classico Fonterutoli van Mazzei werd geboren op het landgoed Castello di Fonterutoli, gelegen in de provincie Siena, op de heuvels met uitzicht op de Val d'Elsa, in het hart van de Chianti Classico.

Het wordt voor 90% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 10% met Malvasia Nera, Colorino en Merlot, geselecteerd uit de 120 verschillende landbouwpercelen. De druiven worden vanaf eind september zorgvuldig met de hand geplukt en worden gedurende 16-18 dagen gefermenteerd en gemacereerd bij...

Bolgheri Superiore Ornellaia komt tot leven uit de beste terroirs van Bolgheri, een beroemd wijnbouwgebied dat de verdienste heeft dat het geweldige rode wijnen heeft voortgebracht. Deze wijn draagt de naam van het gerenommeerde landgoed Ornellaia, omdat er maximale zorg en passie aan wordt besteed.

Het is een cuvée die het resultaat is van een blend van Cabernet Sauvignon-, Merlot-, Petit Verdot- en Cabernet Franc-druiven, met een strikt handmatige en late oogst, behalve Merlot, dat duurt tot bi...

De Toscana Rosso La Vite Lucente van het bedrijf Luce della Vite werd geboren in wijngaarden op de heuvels van Montalcino, in Toscane.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Merlot en Sangiovese druiven, geoogst in september en gefermenteerd in roestvrij staal gedurende 12 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 28 ° C. De wijn laat 22 dagen op de schil macereren en ondergaat vervolgens het malolactische fermentatieproces in staal. Vervolgens rijpt het in nieuwe en tweedehands Fran...