Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Villa Sandi
De Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry van Villa Sandi komt uit het meest prestigieuze gebied voor de productie van prosecco: Cartizze.
Het wordt alleen gemaakt van Glera-druiven, waarvan de oogst uitsluitend met de hand plaatsvindt. Na een traditionele vinificatie in staal volgt mousserende wijn door hergisting in een autoclaaf, volgens de voorschriften van de Charmat-methode.
Het wordt gekenmerkt door een zeer heldere strogele kleur en een minieme en aanhoudende perlage. In de neus hints van...
Bekijk productpaginaVino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Moscato Fashion Victim Astoria
Moscato Fashion Victim of Astoria wordt geboren in wijngaarden in de provincie Treviso, op de heuvels van het landgoed Val de Brun.
Het wordt geproduceerd met pure Moscato Bianco-druiven, handmatig geoogst in september zodra het de perfecte rijpheid heeft bereikt. De vinificatie vindt plaats in stalen containers op lage temperatuur, gevolgd door fermentatie in een autoclaaf bij lage gecontroleerde temperatuur met korte veroudering op de droesem.
Op het oog heeft het een heldere strogele kleur en e...
Bekijk productpaginaVermouth di Torino Bianco Superiore Riserva IGP Carlo Alberto
De witte Vermouth Carlo Alberto Superiore Riserva is de combinatie van zeldzame ingrediënten en oude procedures die veel ervaring en vaardigheid vereisen. Zijn recept, geboren in 1837 door Tumalin Bartolomé Baracco de Baracho, geïnspireerd op de aperitiefwijn die de hofkok voor de koning bereidde.De wijnbasis van Vermouth Bianco Riserva bestaat uit twee Piemontese voortreffelijkheden: Erbaluce di Caluso DOCG en de gedeeltelijk gefermenteerde most van Moscato-druiven. Er worden 25 verschillende s...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Mionetto
Mionetto's Prosecco Superiore Cartizze Dry is afkomstig uit de wijngaarden van het Venetiaanse bedrijf, gelegen in het zeer beperkte gebied van Cartizze, binnen de beroemde Prosecco-benaming.
Deze mousserende wijn, uitsluitend gemaakt van Glera-druiven, wordt onderworpen aan een zachte persing, voordat het mousserende proces volgens de Charmat-methode wordt gestart, om de typische kenmerken van de druif en het product het best tot uitdrukking te brengen.
Prosecco Superiore Cartizze Dry wordt geken...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Col Vetoraz
De Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry di Col Vetoraz wordt geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van Valdobbiadene, in de provincie Treviso.
Het wordt alleen gemaakt van Glera-druiven, die met de hand zijn geoogst en geselecteerd tussen het tweede decennium van september en 1 oktober. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt de tweede gisting plaats volgens de Charmat-methode, met hergisting in de autoclaaf gedurende 30-40 dagen, gevolgd door verfijning van 1-3 maanden op...
Bekijk productpaginaChampagne Sec AOC Nocturne Rosé Taittinger
Roze versie van de succesvolle Nocturne cuvée van Taittinger die de stijl van het maison trouw weerspiegelt, wordt verkregen uit een nauwkeurige mix van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier-druiven, uit 30 verschillende Champagnedorpen, met toevoeging van nog steeds rode wijnen op basis van Pinot Noir-druiven afkomstig uit de Montagne de Reims en Les Riceys die deze mousserende wijn een levendige en schitterende kleur geeft. Gemaakt in de stijl van Prestige Rosé champagne, rijpt hij 48 maande...
Bekijk productpaginaVouvray AOC Sec Le Mont 2022 Domaine Huet
Vouvray Le Mont Sec van Domaine Huet is een witte wijn geproduceerd in de Loire-streek van Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Chenin Blanc-druiven, geteeld op steenachtige bodems met groene klei en silica, met wijngaarden die een gemiddelde leeftijd van 32 jaar hebben. Sarah Hwang runt Domaine Huet en maakt daarbij gebruik van biodynamische landbouwmethoden.
De wijnbereiding omvat spontane gisting in demi-muid barriques met temperatuurcontrole en verfijning in stalen containers. Dit proces geeft...
Bekijk productpaginaChampagne Sec AOC Nocturne Taittinger
Taittinger's Champagne Sec Nocturne wordt verkregen uit een zorgvuldige assemblage van Chardonnay-, Pinot Noir- en Pinot Meunier-druiven. Het is een druivenset van dertig verschillende wijngaarden, van verschillende jaargangen, die 4 jaar lang rijpen in de kelders van het maison.
Het ziet er lichtgeel uit met gouden reflecties, vergezeld van een zeer fijn schuim. De neus wordt aangetast door delicate fruitige sensaties van gele perzik en abrikoos. De toegang tot het gehemelte is romig en schoon, ...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria
De Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry Arzanà di Astoria komt uit wijngaarden in het beroemde heuvelachtige gebied van Cartizze, in de provincie Treviso.
Het wordt verkregen uit pure Glera-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd in de maanden september en oktober. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt het sprankelende proces plaats volgens de Charmat-methode, door fermentatie in de autoclaaf gedurende 20-30 dagen, met verfijning van 4-6 weken op de droesem, ...
Bekijk productpaginaLambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci
Nero di Lambrusco is een sprankelende Lambrusco uit de benaming Lambrusco Emilia, geproduceerd door Cantine Ceci, een historisch bedrijf opgericht in 1938, bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid en innovatie. Deze wijn wordt geleverd in een innovatieve aluminium fles, volledig recyclebaar en voorzien van een paddenstoelkurk, wat de toewijding van het bedrijf aan verantwoorde en duurzame productie weerspiegelt.
Het wijnbereidingsproces houdt de traditie levend, met bijzondere aandacht voor kwa...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo
De Valdobbiadene Superiore di Cartizze di Valdo van de Elevantum-lijn vindt zijn oorsprong in de heuvels van Cartizze.
Het is gemaakt van Glera-druiven, waarvan de oogst eind september plaatsvindt. Nadat de trossen zacht zijn geperst, worden ze verzonden voor fermentatie die plaatsvindt met temperatuurregeling. Dit wordt gevolgd door een mousserend proces van 3 maanden in een autoclaaf, gevolgd door een rijping in fles van ongeveer dezelfde duur.
Met een levendige strogele kleur die neigt naar ble...
Bekijk productpaginaProsecco DOC Dry Gino 2023 V8+
Prosecco Brut Millesimato Gino V8+ werd geboren in de provincie Venetië. V8+ is gespecialiseerd in de productie van verschillende soorten Prosecco, de beroemdste Italiaanse mousserende wijn ter wereld.
De Glera-druiven worden zacht geperst en gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks. De tweede gisting vindt altijd plaats in de tank volgens de Charmat-methode.
Licht strogeel van kleur en met een fijne en aanhoudende perlage, onthult delicate hints van witte bloemen en vers fruit in de ...
Bekijk productpaginaVermouth di Torino IGP Bianco Bordiga
De Vermouth van Turijn Bianco Bordiga wordt verkregen uit Piemontese witte wijnen, waaronder enkele Moscato, doordrenkt met 30 verschillende botanische ingrediënten verzameld op het grondgebied van de Occitaanse valleien, aan de voet van de Maritieme Alpen. De superieure kwaliteit van deze vermout is te danken aan de zorgvuldige keuze van grondstoffen en vakmanschap volgens een historisch recept uit 1888.
Het verschijnt bij het zien van een bleke strokleur. Op de neus worden de typische hints van...
Bekijk productpaginaVouvray AOC Sec Le Haut-Lieu 2022 Domaine Huet
Vouvray Le Haut-Lieu Sec van Domaine Huet is een witte wijn geproduceerd in de Loire-streek van Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Chenin Blanc-druiven die zijn geteeld op zeer diepe klei-kalksteengronden, met wijngaarden die een gemiddelde leeftijd van 25 jaar hebben. Sarah Hwang runt Domaine Huet en maakt daarbij gebruik van biodynamische landbouwmethoden.
De wijnbereiding omvat spontane gisting in demi-muid barriques met temperatuurcontrole en rijping in stalen containers. Dit proces geeft de...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Primo Franco 2023 Nino Franco
De Prosecco Superiore Dry Primo Franco van Nino Franco wordt geboren in wijngaarden in het hart van de gemeente Valdobbiadene.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Glera-druiven. Na een zachte persing en afkoeling van de most vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De mousserende wijn wordt gemaakt in een autoclaaf volgens de Charmat-methode.
Het wordt gekenmerkt door een heldere strogele kleur. De neus opent met een intens en aanhoudend boeket, m...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Maior 2024 Bortolomiol
De Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Maior van Bortolomiol is afkomstig van wijngaarden op de spectaculaire heuvels van Valdobbiadene, in de provincie Treviso.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Glera-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt het sprankelende proces plaats door hergisting in een autoclaaf, volgens de Charmat-methode, met veroudering gedurende 1 tot 3 maanden op de droesem.
Het wordt gekenmerkt door een strogel...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Nadin Foss Marai
De Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Nadin van Foss Marai komt van wijngaarden in de heuvels van Cartizze, in het hart van het buitengewone Prosecco DOCG-gebied van Conegliano-Valdobbiadene.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Glera-druiven, met uiterste zorg en aandacht gevinifieerd. Foss Marai produceert mousserende wijnen van grote waarde en kwaliteit, met een elegant flesontwerp.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met een verfijnd bloe...
Bekijk productpaginaTokaji PDO Szamorodni Dry Paangold
Paangold Tokaji Szamorodni Dry is een witte wijn geproduceerd in de Tokaj-regio, Hongarije. Deze wijn is gemaakt van druiven die zijn geteeld in 28 hectare wijngaarden, waarvan 12 hectare beplant is met Furmint, de traditionele druivensoort van de regio.
De druiven worden geoogst uit 5 geselecteerde Crus, waarbij een derde van de trossen is aangetast door Botrytis. Nadat de hele tros is geoogst, worden de druiven ontsteeld, 12 uur gemacereerd en vervolgens geperst. De gisting vindt plaats in roes...
Bekijk productpagina