Conca Del Riu Anoia

Bruisend dat de specifieke kenmerken van de wijngaard van oorsprong weerspiegelt, Vinya del Llac, samengesteld uit planten van minstens 40 jaar oud waarvan de inheemse Macabeu, Xarel-lo en Parellada-druiven afkomstig zijn, die in combinatie de beste variëteiten blijken te zijn voor het produceren van mousserende wijnen op Spaans grondgebied.

De grondstof wordt uitsluitend door zwaartekracht overgebracht naar de wijnbereidingstanks. Na langzaam persen en statisch bezinken bij lage temperaturen, fe...

De mousserende wijn De la Finca van Raventós i Blanc is een natuurlijke wijn geproduceerd uit de druiven Xarel·lo, Macabeu en Parellada, afkomstig van wijngaarden geteeld in de biologische en biodynamische landbouw in de regio Conca del Riu Anoia, in Sant Sadurní d'Anoia, in Catalonië. De wijngaarden, gelegen op bodems van mariene oorsprong, rijk aan klei en fossielen, geven het beste uitdrukking aan het karakter van het terroir en geven de wijn frisheid en mineraliteit.

Bij de wijnbereiding word...

De mousserende wijn rosé de Nit van Raventós i Blanc is een natuurlijke wijn geproduceerd uit de druiven Xarel·lo, Macabeu, Parellada en Monastrell, geteeld volgens de principes van biologische en biodynamische landbouw in de regio Conca del Riu Anoia, in Sant Sadurní d' Anoia, in Spanje. De wijngaarden bevinden zich op klei- en kalksteenbodems van mariene oorsprong, rijk aan fossielen, die de wijn frisheid en mineraliteit geven.

Bij de wijnbereiding worden de druiven handmatig geoogst en pneumat...