Côtes De Bordeaux

De AOC Côtes de Bordeaux is een van de belangrijkste appellations in de regio, met een oppervlakte van meer dan 10.000 hectare en een productie van 500.000 hectoliter wijn per jaar (97% rood). De AOC Côtes de Bordeaux werd opgericht in 2007 en verenigt de territoria van Blaye, Cadillac, Castillon en Francs. De geteelde rode wijnstokken zijn de klassiekers van de Bordeaux-streek: voornamelijk Merlot, gevolgd door Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Malbec. Onder de witte druivensoorten worden sauvignon blanc en sémillon verbouwd.