Elzas
De Elzas is een wijnbouwgebied in het noordoosten van Frankrijk, tussen de Vogezen en de grens met Duitsland, gemarkeerd door de Rijn.De aanwezigheid van de Vogezen draagt op beslissende wijze bij aan het bepalen van de klimatologische kenmerken, de bescherming van de gebied van de wind uit het westen en het verminderen van de regenachtige verschijnselen. De Elzas verschilt van de andere delen van Frankrijk door een alomtegenwoordige Duitse cultuur die de bouwstijlen dicteert en zelfs de productie van wijn zelf beïnvloedt. Het is dan ook niet verwonderlijk dat er vooral witte wijnen worden geproduceerd met druivensoorten als Riesling of Gewürztraminer in het centrum.
Hier krijgt de Pinot Grigio, die in andere Franse regio's is gedegradeerd tot het mengen van variëteiten, een nobele en belangrijke connotatie. Er is ook een aandeel zoete wijnen die verschillen in suikerresidu en waarvan de hoogste kwaliteit wordt benadrukt door de vermeldingen Vendanges Tardives en Selection de Grains Nobles.
Alsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Mambourg 2019 Michel Fonné
Gewürztraminer Grand Cru Mambourg wordt geproduceerd door Domaine Michel Fonné, waarvan de oprichting dateert uit het midden van de 18e eeuw. De kelder bevindt zich in de Kaysersberg-vallei, in Bennwihr, in de Elzas. Mambourg is een van de 51 erkende Grand Cru's in de Elzas.
De druiven worden voorzichtig geperst en vervolgens gefermenteerd in houten vaten, waar de wijn vervolgens enkele maanden rijpt voordat hij wordt gebotteld.
Goudgeel van kleur, de wijn drukt zich uit met aroma's van geel fruit...
Bekijk productpaginaAlsace Réserve AOC Pinot Gris 2023 Gustave Lorentz
De Pinot Gris Réserve van Gustave Lorentz wordt geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van Altenberg die het prachtige dorp Bergheim omringen, in het hart van de Elzas. Het wijnhuis wordt beheerd door de zevende generatie van de familie Lorentz.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Gris-druiven. De wijnen van Gustave Lorentz drukken de ware essentie en typischheid van inheemse wijnstokken en het terroir van oorsprong uit. Na de handmatige oogst van de druiven worden ze gevinifieer...
Bekijk productpaginaAlsace Réserve AOC Pinot Gris 2022 Gustave Lorentz
De Pinot Gris Réserve van Gustave Lorentz wordt geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van Altenberg die het prachtige dorp Bergheim omringen, in het hart van de Elzas. Het wijnhuis wordt beheerd door de zevende generatie van de familie Lorentz.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Gris-druiven. De wijnen van Gustave Lorentz drukken de ware essentie en typischheid van inheemse wijnstokken en het terroir van oorsprong uit. Na de handmatige oogst van de druiven worden ze gevinifieer...
Bekijk productpagina