Friuli Venezia Giulia

Deze Traminer - Sauvignon Ronco del Frassino is geboren in de wijngaarden gelegen op de flanken van de Friulische heuvels, de "ronchi", ondergedompeld in een bosrijk landschap met een sterke prevalentie van essen. Vandaar de naam van het landgoed: Ronco del Frassino.

De fermentatie vindt uitsluitend plaats op staal. De wijn rijpt in dezelfde containers en rijpt 3 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Strogeel met gouden reflecties, de neus laat aanvankelijk hints van gekonfijt...

Sauvignon Ronco del Frassino is misschien wel het vlaggenschiplabel, een geweldige manifestatie van Friuli's roeping bij de productie van witte wijnen. Geboren in de wijngaarden gelegen op de flanken van de Friulische heuvels, de "ronchi", ondergedompeld in een bosrijk landschap met een sterke prevalentie van essen. Vandaar de naam van het landgoed: Ronco del Frassino.

Sauvignon in zuiverheid, fermenteert in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C. Het maceratieproces vindt pla...

Pinot Nero Ronco del Frassino, een meesterlijk geherinterpreteerde pure internationale variëteit, is afkomstig van wijngaarden in de meest geschikte gebieden van de Triveneto.

Een 100% Pinot Noir verkregen uit een gisting met maceratie bij een gecontroleerde temperatuur van 25°C gedurende een periode van 6-8 dagen. De rijping vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 12-13°C in roestvrij staal.

Op het eerste gezicht heeft hij een intense robijnrode kleur, terwijl hij in de neus wordt aan...

De Venezia Giulia Vespa Rosso van Bastianich wordt geboren in wijngaarden in Cividale del Friuli, in de provincie Udine.

Het wordt verkregen uit een vakkundig mengsel van Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De gisting vindt plaats gescheiden in open tonneaux bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt de wijn 18 maanden gerijpt in barrique, alvorens te worden gebotteld.

Het heeft een intense robij...

Friuli Colli Orientali Friulano Vigne Vijftig jaar van het bedrijf Le Vigne di Zamò werd geboren in wijngaarden in de gemeente Manzano, in de provincie Udine.

Het is gemaakt van 100% Friulano-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd in de tweede week van september. Fermentatie vindt plaats, met gedeeltelijke koude maceratie, in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 10 maanden in dezelfde containers, voordat hij wordt gebotteld....

De Schioppettino van Ronchi di Cialla werd geboren in Prepotto di Udine in de kelder van Pierpaolo en Ivan Rapuzzi, die het in 1970 oprichtte.

Het bestaat voor 100% uit Schioppettino-druiven, die worden gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks en vervolgens 14-18 maanden rijpen in barriques en 30-36 maanden in de fles.

Robijnrood van kleur, de neus heeft aroma's van klein rood fruit, kruidige tonen en tonen van kreupelhout. De slok is fris en evenwichtig, met een elegante afdronk.

Idea...

De Friuli Isonzo Bianco Flors van Uis van het bedrijf Vie di Romans wordt geboren in de wijngaarden van Boghis, Ciampagnis en Vie di Romans, gelegen in de gemeente Mariano del Friuli, in de provincie Gorizia.

Het wordt geproduceerd met Malvasia Istriana, Riesling Renano en Tocai-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd in september. Na een korte koude maceratie vindt de fermentatie 18-22 dagen plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 16-19 ° C. Vervolgens rijpt de wijn ...

De Friuli Colli Orientali Chardonnay van Livio Felluga wordt geboren in wijngaarden in Rosazzo, in Friuli Venezia Giulia.

Het wordt geproduceerd met 100% Chardonnay-druiven, zorgvuldig met de hand geoogst tijdens de eerste en tweede tien dagen van september. Na een delicate ontsteling en een korte maceratie worden de druiven zacht geperst en laat men de verkregen most bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal fermenteren. De wijn wordt vervolgens ongeveer 6 maanden op de droesem bewaa...

Friuli Colli Orientali Ronco delle Acacie Bianco wordt geboren in wijngaarden in het hart van de provincie Udine, in de gemeente Manzano.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Friulano-druiven, tussen eind augustus en de eerste twee weken van september alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt voor Friulano plaats met koude maceratie, in stalen tanks met gecontroleerde temperatuur en, voor Chardonnay, in staal en eindigt dan in tonneaux. Vervolgens rijpt de wi...

De Venezia Giulia Ribolla Gialla van Schiopetto is afkomstig van wijnstokken op de heuvels van Friuli Venezia Giulia.

Het wordt geproduceerd met 100% Ribolla Gialla-druiven die eind september handmatig worden geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.

Deze Ribolla Gialla is een wijn met een intense strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus heeft fruitige aroma's van exotisch fruit en witte perzik, verrijkt met licht brakke en bloemig...

De Collio Pinot Grigio di Schiopetto die zijn oorsprong vindt in het prachtige Collio-gebied, wat heuvel betekent, een wijngebied dat zich uitstrekt van de Italiaanse tot de Sloveense grens.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met handmatig geoogste Pinot Grigio-druiven. Na een zachte persing gaan we over tot een korte bezinkperiode. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.

Het wordt gekenmerkt door een delicate strogele kleur met licht koperen accent...

De Collio Malvasia di Schiopetto werd geboren in wijngaarden in de gemeente Capriva Del Friuli in de regio Friuli Venezia Giulia.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Malvasia-druiven, met de hand geoogst in de eerste tien dagen van september. De gisting vindt plaats in stalen tanks bij een temperatuur van 16 ° C gedurende 10-12 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 8 maanden altijd op staal en nog 5 maanden op fles alvorens op de markt te worden gebracht.

Collio Malvasia di Schiopetto heeft een helde...

Ribolla Gialla Extra Dry van Cormòns is een levendige en elegante mousserende wijn gebaseerd op de uitdrukking van een van de meest representatieve inheemse wijnstokken van Friuli Venezia Giulia.

Aan het einde van de oogst, uitgevoerd tijdens het tweede decennium van september, beginnen de wijnbereidingswerkzaamheden in de kelder met het zacht persen van de trossen met pneumatische persen, waardoor de extractie van de edelste componenten in de schillen wordt verzekerd om vervolgens over te gaan t...

De mousserende wijn Extra Brut Blanc de Blancs Due Grammi Japo wordt geproduceerd door C&C, van druiven uit Valdobbiadene.

Het wordt gemaakt van Glera-, Bianchetta-, Verdiso- en Perera-druiven, die zacht worden geperst en vervolgens worden gevinifieerd in stalen tanks volgens de Charmat-methode.

Het heeft een strogele kleur en fijne bubbels. In de neus laat hij een bouquet van appel en peer los. In de mond is hij fris en levendig, met een vrij aanhoudende afdronk.

Heerlijk bij vis en schaal- en sch...

De Trevenezie Rosato van La di Motte ligt in het betoverende grensgebied tussen Veneto en Friuli Venezia Giulia. Dit gebied, bekend om zijn wijnbouwroeping, wordt gekenmerkt door "motte", kleine verhogingen in het land die de hier geproduceerde wijnen uniek en karakter geven. De naam "La di", wat in het Friulisch dialect "thuis" betekent, is een uitnodiging om de wijnen te ontdekken die trots dit grensland vertegenwoordigen.

De productie van deze wijn begint met een kort contact van de most met d...

De Friuli Grave Pinot Grigio van La di Motte is een wijn die de wijntraditie van de regio op de grens tussen Veneto en Friuli Venezia Giulia viert. Dit gebied wordt gekenmerkt door "motte", kleine verhogingen in het land die de bodem unieke kenmerken geven voor de teelt van wijnstokken. "La di", wat in het Friulisch "thuis van" betekent, weerspiegelt de uitnodiging om wijnen te ontdekken die deze dunne grenslijn vertegenwoordigen, vol wijncultuur en geschiedenis.

De wijnbereiding begint met een z...