Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Contadi Castaldi's Spumante Franciacorta Brut komt uit wijngaarden in het hart van de Franciacorta DOCG.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay-druiven en met Pinot Nero en Pinot Bianco-druiven, geoogst tussen eind augustus en begin september. De druiven ondergaan een zachte persing en fermenteren in roestvrijstalen tanks gedurende 20 dagen op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 7 maanden in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in barrique voordat hij wordt gebotteld...
Bekijk productpaginaTrento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi
Altemasi Millesimato Trentodoc werd geboren in de wijngaarden van Trentino met een grote sprankelende roeping.
Het wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na de fermentatie die plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn op de droesem gedurende een periode van 36 tot 48 maanden voordat hij wordt gebotteld.
Deze Millesimato wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. Het heeft een zeer fijnkorrelige perla...
Bekijk productpaginaFranciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo
Een weelderige Satèn die zijn oorsprong vindt in het hart van Franciacorta. Op het etiket van deze cuvée staat een van de 72 zegels afgebeeld die voorkomen in de Lesser Key of Solomon , een oude middeleeuwse grimoire die ook bekend staat als de Lemegeton . Deze verzameling esoterische teksten beschrijft een reeks magische symbolen die worden gebruikt om spirituele entiteiten op te roepen en te bevelen. Deze cuvée wordt geassocieerd met Barbatos, bekend om zijn vermogen om de communicatie tussen ...
Bekijk productpaginaFranciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo
Stralende Brut die zijn oorsprong vindt in het hart van Franciacorta en al zijn betoverende charme vrijgeeft. Op het etiket van deze mousserende wijn staat een van de 72 zegels afgebeeld die voorkomen in de Lesser Key of Solomon , een oude middeleeuwse grimoire die ook bekend staat als de Lemegeton . Deze verzameling esoterische teksten beschrijft een reeks magische symbolen die worden gebruikt om spirituele entiteiten op te roepen en te bevelen. Deze cuvée wordt geassocieerd met Decarabia, een ...
Bekijk productpaginaTrento DOC Brut Bonconsey
Trentodoc Brut Bonconsey wordt geproduceerd in Trentino van Chardonnay-druiven die op een gemiddelde hoogte van 600 meter boven de zeespiegel worden gekweekt
Deze klassieke methode van grote elegantie en reinheid wordt gemaakt na een zorgvuldige handmatige oogst. De druiven worden ontsteeld en geweekt in contact met de schil gedurende maximaal 12 uur voordat de fermentatie begint om de basiswijn te verkrijgen. De creatie van de cuvée in het voorjaar zorgt voor de start van de tweede gisting op fl...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior 2024 Bortolomiol
Prosecco Superiore Brut Prior van Bortolomiol wordt geboren in wijngaarden op de heuvels van Valdobbiadene, in de provincie Treviso. Het Romeinse cijfer op de capsule en de naam "Prior" duiden op de pioniersgeest van Giuliano Bortolomiol, een fervent voorstander van de kwaliteit van Prosecco di Valdobbiadene en de Italiaanse methode van mousserende wijn Martinotti-Charmat, die als eerste Prosecco Brut produceerde.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Glera-druiven, geoogst en volledig met de ha...
Bekijk productpaginaFranciacorta Brut DOCG Barbalonga
Franciacorta Brut di Barbalonga is afkomstig van wijngaarden op de hellingen van Monte Orfano, in de gemeente Rovato in Brescia.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd van het tweede decennium van augustus tot 1 september. Na de klassieke vinificatieprocessen vindt de tweede gisting plaats door hergisting op fles, volgens de klassieke methode, met een rijping van minimaal 24 maanden op de droesem.
Franciacorta Brut di...
Bekijk productpaginaTrento Pas Dosé DOC Bonconsey
Trentodoc Pas Dosé Bonconsey wordt geproduceerd in Trentino van Chardonnay-druiven die op een gemiddelde hoogte van 600 meter boven de zeespiegel worden gekweekt
De zorgvuldige selectie van de beste druiven maakt het mogelijk om de kenmerken van de variëteit het best tot uitdrukking te brengen in de zuiverheid die typisch is voor de nuldosering. Na de handmatige oogst in de tweede helft van augustus, worden de druiven overgebracht naar de kelder om te worden ontsteeld en tot 12 uur in contact met...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2024 Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG vertegenwoordigt de top van de kwalitatieve piramide van de wereld van Prosecco. Het gebied van de benaming van gecontroleerde en gegarandeerde oorsprong is beperkt tot het kleine heuvelachtige gebied van het historische productiegebied. Dit zijn de wijngaarden die worden verbouwd in de gemeenten Conegliano en Valdobbiadene, op zeer geschikte bodems, in het pre-Alpengebied, waar al eeuwenlang wijnbouw aanwezig is. Hier bevinden de wijngaarden zich allemaal i...
Bekijk productpaginaFranciacorta Brut DOCG Ferghettina
De Franciacorta Brut van Ferghettina vertegenwoordigt de ziel en de stijl van deze prachtige mousserende wijnrealiteit. Het komt tot leven in de prachtige omgeving van de heuvels van Adro, in de regio Brescia.
Vooral de Chardonnay-druiven en Pinot Noir worden op hele delicate wijze in hele trossen geperst. Alleen het eerste bij de eerste persing verkregen sap, het sap met de beste kwaliteitskenmerken, bereikt de fermentatietank. De wijn stopt tot de volgende lente en wordt vervolgens gebotteld vo...
Bekijk productpaginaCrémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904 Arthur Metz
Exclusieve cuvée geproduceerd ter ere van de Arthur Metz maison die trots op het label vermeldt het jaar van oprichting, 1904, deze Crémant d'Alsazia is het resultaat van een zorgvuldige selectie van Pinot Blanc-druiven die minstens 9 maanden rijpen op de droesem, periode waarin het is verrijkt in complexiteit.
Strogeel van kleur, het wordt gekenmerkt door een zeer kleine en aanhoudende perlage. Op de neus zijn tonen die citrus en appel oproepen, verrijkt met hints van koekjes. In de mond is het ...
Bekijk productpaginaFranciacorta Brut Satèn DOCG Corte alle Stelle
De Satèn Corte alle Stelle is de balans en romigheid van Franciacorta. Intensiteit van smaak en finesse van aroma, in een elegante en verfijnde combinatie.
100% Chardonnay, voor deze wijn die uitsluitend is geproduceerd met de beste uitdrukkingen van de druivensoort. De handgeplukte oogst en de oogst half augustus maken het mogelijk om gezonde en onbeschadigde druiven te verkrijgen, met een levendige frisheid en een knapperige bes. Een minimale rijping op de droesem van 24 maanden voltooien het w...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2024 Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato Bandarossa van Bortolomiol wordt geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van San Pietro di Barbozza en Santo Stefano, in Valdobbiadene. De "rode band" is het teken dat de oprichter, Giuliano Bortolomiol, traceerde op de flessen van de beste jaarlijkse Prosecco Extra Dry-selectie, gereserveerd voor zijn echte vrienden die, net als hij, een passie deelden voor het land, traditie en goede wijn.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Glera...
Bekijk productpaginaCrémant de Loire AOC Brut Cuvée Marquis de Goulaine
Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine is een klassieke methode mousserende wijn gemaakt met Chenin Blanc, Chardonnay en Pinot Noir druiven.
Deze Crémant de Loire is gemaakt volgens de klassieke methode die voorziet in een hergisting op fles: na het verkrijgen van de basiswijnen van de respectievelijke melanges volgt de hergisting op fles, waardoor u het contact met de droesem gedurende minstens 18 jaar kunt verfijnen. maanden, waarbij de typische geuren van mousserende wijnen die met deze tec...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2024 Astoria
De Cuvée Tenuta Val de Brun van het bedrijf Astoria werd geboren in de "Costa del Sol" wijngaarden van Refrontolo, in het hart van het productiegebied Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene.
Het wordt geproduceerd met handgeplukte druiven in september, wanneer hun perfecte organoleptische balans is bereikt. Na een periode van zachte persing en statische bezinking worden aan de most inheemse gisten toegevoegd en deze wordt overgebracht naar stalen containers bij een gecontroleerde temperat...
Bekijk productpaginaVino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Corte alle Stelle
De mousserende wijn Brut van Corte alle Stelle wordt geproduceerd met een mousserend proces volgens de klassieke methode, wat de wijnen een bijzondere finesse en persistentie geeft.
De wijn wordt verkregen uit een blend van Chardonnay en Pinot Noir met percentages die variëren naargelang het oogstjaar. Het is het resultaat van een eerste koude gisting van het sap in staal. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de klassieke methode, met een rijping van 18 maanden op de droesem.
Goudgeel va...
Bekijk productpaginaVino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle
De mousserende wijn Pas Dosé van Corte alle Stelle wordt geproduceerd met een mousserend proces volgens de klassieke methode, wat de wijnen een bijzondere finesse en persistentie geeft.
De mousserende wijn wordt gemaakt van een blend van Pinot Noir en Chardonnay druiven, geoogst begin september. Eenmaal in de kelder vindt een eerste koude gisting van de most plaats in stalen tanks. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de klassieke methode, met een rijping van 18 maanden op de droesem.
Go...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Villa Sandi
De Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry van Villa Sandi komt uit wijngaarden in de gemeente Crocetta del Montello, in de provincie Treviso.
Het wordt geproduceerd met pure Glera-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt de tweede fermentatie plaats door fermentatie in een autoclaaf, volgens de Charmat-methode, met veroudering op zijn eigen gisten.
Het wordt gekenmerkt door een lichte strogele kleur en een fijne en aanhoudende p...
Bekijk productpagina