Quinta do Noval, Blend di Tinta Roriz
Quinta do Noval is een legendarische wijnmakerij uit Porto, opgericht in 1715 in Vila Nova de Gaia, in de charmante Douro-vallei. Verschillende baanbrekende feiten worden bevestigd door het bedrijf en getuigen van het belang dat het in de loop van de tijd heeft aangenomen bij de productie van de beroemde versterkte wijn: de creatie van Porto LBV (Late Bottled Vintage), die 2 jaar later wordt gebotteld dan de traditionele Porto, of zelfs de eerste indicaties van de gemiddelde veroudering van de blend bestemd voor Porto Tawny. Van de suggestieve socalcos - de glooiende terrassen die typerend zijn voor de wijnbouw in de regio - worden de druiven van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Cao geboren en ontwikkeld, waaruit de beroemdste en meest gevierde Ports van het geheel genre, echte juwelen voor verzamelaars over de hele wereld, vaak genoemd in de scores van critici zoals Robert Parker als echte topklasse.