Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Versterkte Wijnen
Bag in box
Strowijnen
Cocktail
Gin
Whisky
Likeur
Grappa
Rum
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Blond
Amber
Rood
Donker
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
AccessoiresQuinta do Noval
Quinta do Noval is een legendarische wijnmakerij uit Porto, opgericht in 1715 in Vila Nova de Gaia, in de charmante Douro-vallei. Verschillende baanbrekende feiten worden bevestigd door het bedrijf en getuigen van het belang dat het in de loop van de tijd heeft aangenomen bij de productie van de beroemde versterkte wijn: de creatie van Porto LBV (Late Bottled Vintage), die 2 jaar later wordt gebotteld dan de traditionele Porto, of zelfs de eerste indicaties van de gemiddelde veroudering van de blend bestemd voor Porto Tawny. Van de suggestieve socalcos - de glooiende terrassen die typerend zijn voor de wijnbouw in de regio - worden de druiven van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Cao geboren en ontwikkeld, waaruit de beroemdste en meest gevierde Ports van het geheel genre, echte juwelen voor verzamelaars over de hele wereld, vaak genoemd in de scores van critici zoals Robert Parker als echte topklasse.
Porto Late Bottled Vintage Unfiltered 2019 Quinta do Noval
De Quinta do Noval Porto Late Bottled Vintage is een klassiek voorbeeld van de Noval-landgoedstijl.
Verkregen van edele druiven Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinto Cao, dankt deze versterkte wijn zijn naam Late Bottled aan de rijping die plaatsvindt in eikenhouten vaten gedurende minimaal 4 jaar, tegen de 2 jaar van een klassieke Vintage, periode waarin het een zachtheid en balans krijgt waardoor het direct na het bottelen ideaal is.
Donkerrood van kleur, met sterke hints van ri...
Bekijk productpagina
Porto Fine Ruby Quinta do Noval
De Porto do Ruby van Quinta do Noval komt uit de Douro-vallei, ten oosten van Porto, in dat deel van Portugal dat geschikt is voor de kenmerken en traditie van het produceren van een van de beroemdste versterkte wijnen ter wereld.
Het wordt verkregen op basis van een mix van typische variëteiten van het gebied. De fermentatie van de most wordt gestopt door toevoeging van ethylalcohol om het noodzakelijke suikergehalte te behouden. Vervolgens rijpt de versterkte wijn gedurende 24-36 maanden in hou...
Bekijk productpagina
Porto Fine White Quinta do Noval
De witte haven van Quinta do Noval komt uit de Douro-vallei, ten oosten van Porto, in dat deel van Portugal, dat geschikt is voor de kenmerken en traditie van het produceren van een van de beroemdste versterkte wijnen ter wereld.
Het wordt verkregen op basis van een mix van typische variëteiten van het gebied. De stijging van het alcoholgehalte wordt veroorzaakt door de toevoeging van een aandeel ethylalcohol tijdens de vinificatiefase. De verfijningsfase vindt plaats voor 90% van de wijn in grot...
Bekijk productpagina
Porto Tawny Quinta do Noval
De Tawny Port van Quinta do Noval komt uit de Douro-vallei, ten oosten van Porto, in dat deel van Portugal dat geschikt is voor de kenmerken en traditie van het produceren van een van de beroemdste versterkte wijnen ter wereld.
Het wordt verkregen op basis van een mix van typische variëteiten van het gebied. De fermentatie van de most wordt gestopt door toevoeging van ethylalcohol om het noodzakelijke suikergehalte te behouden. Vervolgens rijpt de versterkte wijn gedurende 4 jaar in grote eikenho...
Bekijk productpagina