Mazzarosa

Cerasuolo d'Abruzzo Mazzarosa is een 100% Montepulciano d'Abruzzo gevinifieerd in rosé.

Met wijngaarden gelegen in Casal Thaulero nabij Roseto degli Abruzzi, vindt de oogst plaats in de eerste week van oktober. Na een kort contact met de schillen die nodig zijn om de typische kleur te geven, fermenteert en rijpt de wijn in de fles gedurende twee maanden tot maart volgend op de oogst.

Intens roze van kleur, het ontvouwt fruitige hints van kersen en aardbeien in de neus, afgewisseld met lichte kruid...

Pecorino Mazzarosa wordt geproduceerd in Casal Thaulero bij Roseto degli Abruzzi.

De wijnstokken worden beplant met sporencordon en de oogst vindt plaats in de tweede of derde week van oktober. Na de oogst en het persen, fermenteert de wijn in staal voordat hij wordt geraffineerd voor een korte periode van vier of zes maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Mooie strogele kleur met gouden reflecties, het drukt de typischheid van de melange op de neus uit met tonen van tropisch f...

Montepulciano d'Abruzzo Vere Novo di Mazzarosa wordt geproduceerd in Casal Thaulero bij Roseto degli Abruzzi, in de provincie Teramo.

Met een zuid-zuidwest ligging, worden de wijnstokken gekweekt op glooiende heuvelhellingen en kleiachtige bodems. Na de oogst, uitgevoerd rond de tweede tot derde week van oktober, vindt de hele clusterfermentatie (30-40%) plaats en vervolgens de verfijning in staal.

Mooi intens paarsrood met violette reflecties, het opent op de neus met volle en fruitige hints van ...