De boerderij Di Lenardo produceert kwaliteitswijnen van druiven die zijn geteeld uit zijn eigen wijngaarden in Ontagnano, in de provincie Udine, in het hart van Friuli Venezia Giulia, ondersteund door een familietraditie die teruggaat tot het begin van de negentiende eeuw. De bedrijfsfilosofie is om het fruitige aroma en de smaak van de druiven en hun zuurgraad te onderstrepen en te benadrukken, zonder ze te maskeren met de aroma's die voortkomen uit rijping op vat. Strikt met de hand geplukte druiven, verfijnde wijnbereidingsmethoden en technologisch geavanceerde systemen stellen Di Lenardo in staat om onmiddellijk herkenbare wijnen met een unieke smaak te creëren.

Uit DNA-analyses is gebleken dat, vanuit genetisch oogpunt, pinot gris, pinot blanc en pinot noir niet drie verschillende druivenrassen zijn, maar drie klonen van dezelfde variëteit. Pinot is een van de oudste wijnstokken en daarom is de aanwezigheid van biotypes, die zich door de eeuwen heen hebben gedifferentieerd door spontane mutaties, niet verwonderlijk. Pinot is hoogstwaarschijnlijk een druif die in zeer oude tijden werd gedomesticeerd in het centrale oostelijke deel van Frankrijk en nog steeds heeft zijn favoriete bakermat in Bourgondië.

Van de drie variëteiten is pinot gris zeker de meest voorkomende in Italië, vooral in het Triveneto-gebied. De druivenschil heeft een mooie roze kleur en ook de wijn kan strogeel of licht koperachtig zijn als er tijdens de vinificatie kort contact is geweest met de schillen.

Het grote internationale succes is te danken aan het fruitige, rijke en verleidelijke boeket, aan de uitgebalanceerde zachtheid van de smaak, die een grote harmonie in de mond uitdrukt met een altijd gematigde zuurgraad.