Costa di Bussia

De Langhe Nebbiolo Arcaplà di Costa di Bussia is afkomstig van wijngaarden die aan het begin van de jaren 2000 op de heuvels van de DOC zijn aangeplant.

Nebbiolo wordt gevinifieerd en vervolgens gerijpt in kleine Franse eikenhouten vaten.

Robijnrood van kleur, de neus onthult aroma's van bloemen en rood fruit, met tonen van vanille en kruiden. De smaak is evenwichtig, met zoete en fluweelzachte tannines.

Uitstekend in combinatie met gebakken pasta, gegrild en geroosterd vlees.

Barolo di Costa di Bussia komt van wijngaarden die in de jaren '90 op de DOCG-heuvels zijn aangeplant.

Nebbiolo wordt gevinifieerd en vervolgens 18 maanden gerijpt in grote Slavische eikenhouten vaten.

Robijnrood van kleur met granaattinten, de neus onthult bloemige aroma's van roos en rood fruit. De smaak is harmonieus, met zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk.

Uitstekend in combinatie met wild, gebraad en oude kazen.

Costa di Bussia Barbera d'Alba komt van wijnstokken die op de heuvels rond het lieflijke dorpje Alba liggen.

De Barbera wordt gevinifieerd en vervolgens gerijpt in kleine Franse eikenhouten vaten.

Robijnrood van kleur, de neus onthult aroma's van bloemen en rood fruit, vooral wilde aardbeien. De slok is fris en omhullend.

Uitstekend in combinatie met kaas- en salamihapjes, gegrild vlees en wild.