De Valpolicella Superiore Mizzole van Cecilia Beretta, merk van de wijnmakerij Pasqua, is een verfijnde en elegante rode wijn, geproduceerd uit geselecteerde druiven afkomstig van wijngaarden op 200 meter hoogte in het gebied Mizzole, in Valpantena. De klei-kalkhoudende grond en de biologische teelt dragen bij aan het benadrukken van de authenticiteit van het gebied en de complexiteit van de wijn.

Na een zachte persing macereren de druiven 8-10 uur op de schillen bij lage temperaturen, gevolgd do...

Bekijk productpagina

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Kruidig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Halfgerijpte kazen, Gebraden vlees, Pasta gerechten

17,90 €

per fles (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Veneto IGT Rosso Picàie 2016 Cecilia Beretta

0,75 ℓ

Picàie van Cecilia Beretta, een merk van het wijnhuis Pasqua, is een verfijnde en elegante rode wijn, een authentieke uitdrukking van de wijntraditie van de Oostelijke Valpolicella. De druiven komen van diepe, kalkrijke bodems die de wijn structuur en complexiteit geven. De naam roept de oude praktijk op om de druiventrossen in de zolders te hangen voor het drogen, een techniek die het sensorische profiel van de wijn verrijkt.

De wijnproductie omvat de handmatige selectie van druiven, gevolgd doo...