Bodegas Gallegas

De Rectoral de Amandi Limited Edition "Manolo Arnoya" is een rode wijn geproduceerd met Mencía-druiven, geteeld in de regio Ribeira Sacra, in Galicië. Deze wijn maakt deel uit van de familietraditie van Bodegas Gallegas, een wijnmakerij met meer dan 60 jaar ervaring in de wijnsector, die zich inzet voor het behoud van de lokale wijntradities en -cultuur.

Bij het maken van wijn gaat het om traditionele gisting. De druiven worden met de hand geoogst en bij lage temperaturen gefermenteerd in roestvr...

Matilda Nieves Mencía is een rode wijn geproduceerd met Mencía-druiven geteeld in de regio Ribeira Sacra, in Galicië. Deze wijn maakt deel uit van de familietraditie van Bodegas Gallegas, een wijnmakerij met meer dan 60 jaar ervaring in de wijnsector, die zich inzet voor het behoud van de lokale wijntradities en -cultuur. De wijnstokken worden verbouwd op terrassen met steile hellingen, wat deze wijn een uniek en onderscheidend karakter geeft.

Bij de wijnbereiding worden de druiven handmatig geoo...