De charme van Argentinië resoneert in de producten van Andeluna, een realiteit die halverwege de jaren 90 werd geboren dankzij Ward Lay. Ward, afkomstig uit een familie van Noord-Amerikaanse ondernemers, besluit een deel van zijn winst te investeren door een wijnmakerij op te bouwen, in samenwerking met de familie van Italiaanse afkomst Reina Rutini. Het gebied dat is geïdentificeerd om de productie te starten, is dat van de Uco-vallei, in de schaduw van de Tupungato-berg, een van de meest geschikte gebieden van de hele natie; Michel Rolland, een internationaal bekende wijnmaker, wordt geroepen om elke fase van het proces te volgen.

Tegenwoordig is Andeluna een wijnmakerij die op zeer solide fundamenten rust, en de familie Barale, die al aanwezig was in Argentinië met andere wijnhuizen, nam het beheer over. De productiefilosofie is volledig gericht op respect voor het terroir, de ware en enige vertolker van wat de Valle de Uco in het glas kan brengen. Tussen de rijen, die verspreid zijn over een wijngaardoppervlak van ongeveer 80 hectare, worden verschillende variëteiten geteeld, zowel inheems als internationaal, zoals Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvigon, Merlot, Torrontés, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Wijnstokken die leven geven aan een gevarieerd assortiment van labels, waaruit het rotsachtige en kalkrijke karakter van de grond waaruit ze zijn geboren, naar voren komt, waardoor we een authentiek slokje krijgen, dat, in het geval van Tupungato Malbec "Altitud" en Valle de Uco Malbec "1300", bereikt internationaal erkende kwaliteitsniveaus.

De Malbec -druif komt oorspronkelijk uit het zuidwestelijke deel van Frankrijk, met name uit Cahors. In de oudheid bekend als Cot of Noir de Pressac, ontleent het zijn naam later aan de wijnmaker Malbeck die het op grote schaal verspreidde. Uit de DNA-analyse blijkt dat het voortkomt uit de spontane kruising tussen Prunelard en Magdeleine Noire des Charentes, een oud Frans ras, tevens voorouder van Merlot.

De Malbec- druif werd geïntroduceerd in Argentinië tegen het midden van de 19e eeuw, waar hij ideale omstandigheden vond om zich op interessante kwalitatieve niveaus uit te drukken. Met name de teelt op grote hoogte heeft een profiel van meer finesse aan het licht gebracht, met elegantere tannines en een grote aromatische concentratie. Vandaag de dag wordt het in Argentinië verbouwd op meer dan 26.000 hectare en is het de meest voorkomende rode druivensoort van allemaal, terwijl er in Frankrijk nog maar ongeveer 1.000 hectare over is, geteeld in de Medoc-streek, waar het in een klein percentage wordt gebruikt in Bordeaux-melanges.

Het is een plant die vrij grote trossen produceert, met bessen met een donkerblauwe, bijna zwarte schil. De wijn heeft een intense robijnrode kleur. De neus drukt een boeket uit met tonen van pruimen, rood fruit en licht plantaardige geuren. De smaak is rijk, warm met een belangrijke tanninetextuur en matige frisheid.