Accornero

Giulin is een Barbera del Monferrato ondertekend Accornero. Het is ongelooflijk in staat om de somatische eigenschappen van het Monferrato-land in Piemonte te begrijpen en ze in het glas te vertellen.

Het komt van een selectie van de beste druiven, uitgevoerd op verschillende wijngaarden in Monferrato. Eenmaal geperst, macereren de druiven 10-12 dagen op hun schil. Gevolgd door alcoholische fermentatie en rijping in tonneaux gedurende ongeveer 6 maanden.

Uit de intense robijnrode glastonen komen r...

Bricco del Bosco di Accornero is een Grignolino met een volledig Monferrato-oorsprong en ziel.

De druiven, Grignolino-variëteit in zuiverheid, komen uit een wijngaard in de buurt van de stad Vignale del Monferrato, op de top van een uiterst geschikte heuvel. In deze percelen voert de kelder een vorm van biologische landbouw uit, die elke behandeling met synthetische producten uitsluit. De wijngaard waar de druiven vandaan komen, leeft sinds 1961 op een tufsteen- en kalkstenen bodem.

De robijnrode ...