Ligurië
Ligurië is een van de kleinste wijnregio's van Italië. Zijn vorm, ingeklemd tussen de Alpen, de Apennijnen en de zee, maakt wijnbouw uiterst moeilijk; tegelijkertijd vertegenwoordigt het milde klimaat dat het heuvelachtige gebied van het directe achterland kenmerkt een uiterst gunstige voorwaarde voor de teelt van de wijnstok.
Om deze reden heeft Ligurië een goede traditie op oenologisch gebied, ook positief beïnvloed door de aanwezigheid van de zee die, naast het geven van een bijzonder karakter aan de wijnen, altijd de marketing en verspreiding heeft bevorderd.
Colli di Luni DOC Vermentino Numero Chiuso 2021 Lunae
Numero Chiuso is, zoals de naam zelf al doet vermoeden, een exclusieve pure Vermentino, "IL VERMENTINO" bij uitstek, geproduceerd in slechts 2600 flessen in de jaren die als de beste worden beschouwd. De intuïtie, gevoeligheid en ervaring van Paolo Bosoni worden gegoten in deze Ligurische uitmuntendheid verkregen uit de gekozen wijnstok van zijn grondgebied, de Colli di Luni. Nadat wijnmakerij Lunae zich heeft geconcentreerd op het maximaliseren van de expressie van Vermentino, legt het nu de na...
Bekijk productpaginaColli di Luni DOC Niccolò V 2021 Lunae
De Niccolò V vertegenwoordigt een van de Cru's van de beroemde Ligurische wijnmakerij Lunae, eigendom van de familie Bosoni. Geboren uit wijngaarden in Ortonova, in de provincie La Spezia, komt deze wijn uit wijngaarden met wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar.
Verkregen uit een bekwame mix van Sangiovese, Merlot en Pollera Nera druiven, met de hand geoogst in de tweede helft van september, laat deze wijn 15 dagen in contact met de schil en laat dan gisting in staal. Vervolgens rij...
Bekijk productpagina