De Champagne Rosé Les Beaudiers van Laherte Frères is exclusief geproduceerd met Pinot Meunier afkomstig van de percelen "Les Beaudiers" in het Chavot terroir. De wijnstokken, geplant tussen 1953 en 1965, wortelen in ondiepe klei- en leembodems, met de aanwezigheid van vuursteen en kleine steentjes, op een kalkachtige ondergrond. De teelt gebeurt in harmonie met de natuur, met ecologische methoden, korte snoei om de productie te beperken en zorgvuldige handmatige werkzaamheden om gezonde, kwalit...

De Champagne Les Vignes d’Autrefois van Laherte Frères is een cuvée die een eerbetoon brengt aan voorouders en de Pinot Meunier-druif, met wijnstokken die zijn geplant tussen 1947 en 1953. Deze oude wijnstokken, enkele op eigen wortel, zijn van generatie op generatie doorgegeven en behouden een zeer waardeerd wijnbouwpatrimonium. De wijngaarden liggen in de terroirs van Chavot en Mancy, gekenmerkt door klei- en slibgronden met vuursteen en kleine kiezelsteentjes, en een kalkrijke ondergrond die ...

De Champagne Les Rouges Maisons van Laherte Frères is een cuvée die ontstaat uit een lang en zorgvuldige arbeid in de wijngaard en de kelder, met als doel de rijkdom en complexiteit van de Pinot Noir met extreme finesse te benadrukken. De druiven komen van percelen gelegen in de Chavot-terroir, gekenmerkt door diepe grond met een significante aanwezigheid van klei, vuursteen en schalie, op een kalkachtige ondergrond. De wijnstokken, aangeplant in 1983, profiteren van een zorgvuldige agronomische...

De Champagne Extra Brut Les Massales wordt geproduceerd door Maison Tellier uit wijngaarden in Moussy, Pierry en Chavot-Courcourt.

Champagne wordt gemaakt van de druiven Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir.Na de vinificatie vindt het mousserende proces plaats volgens de Champenoise-methode, met een rijping op de droesem gedurende minimaal 40 maanden.

Het wordt gekenmerkt door een goudgele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met elegante aroma's van appel, pruim, amandel en...

Clandestin's Champagne Les Revers is een Blanc de Blancs gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, geoogst uit een enkele wijngaard op noordelijke hellingen in de Kimmeridgische bodem van de Côte des Bar. Dit innovatieve project van Bertrand Gautherot en Benoît Doussot biedt een Champagne Brut Nature zonder einddosering, die frisheid en intensiteit uitdrukt, met een vintage basis uit 2020.

De vinificatie van Les Revers omvat pneumatische persing en natuurlijke gisting in eikenhouten vaten, gevolgd doo...