De Brunello di Montalcino van Fattoria dei Barbi wordt geboren in wijngaarden tussen de glooiende heuvels van Montalcino en Scansano, in het hart van Toscane.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst eind augustus. Na een crush-destemming fermenteren de druiven in barriques bij een gecontroleerde temperatuur van 27-28 ° C gedurende ongeveer 16-17 dagen. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 2 jaar in eikenhouten vaten en nog 4 maanden op fles.

Deze Brunello kenmerkt zich door...

De Primitivo di Manduria Riserva uit de Conte Filicaja- collectie komt uit de kalksteenbodems in het noorden van Salento.

Verkregen uit pure Primitivo-druiven, het is het resultaat van fermentatie met maceratie gedurende 8-10 dagen bij gecontroleerde temperatuur. Na de malolactische gisting in roestvrij staal blijft de wijn 10-12 maanden staan tussen Amerikaanse en Franse eiken vaten.

Het verschijnt in het robijnrode glas met paarse reflecties. In de neus zijn er duidelijke geuren van donker fruit...

Ferrari Spumante Trento Perlé komt uit wijngaarden in de hoge heuvels, in de gebieden met de hoogste wijnbouw roeping in Trentino.

Het wordt uitsluitend geproduceerd uit Chardonnay-druiven, half september geselecteerd en met de hand geoogst. De wijn rijpt ongeveer 5 jaar op geselecteerde gisten.

Perlé kenmerkt zich door een strogele kleur met zachte gouden reflecties. Het boeket is intens, met hints van amandelbloesem en Renetta-appel, verrijkt met aangename kruidige tonen en een licht vleugje bro...

Barolo Riserva di Sabaudo is een rode wijn die uitsluitend wordt geproduceerd met Nebbiolo-druiven uit 11 gemeenten in het Barolo-gebied. Deze wijn vertegenwoordigt een klassieke en verfijnde interpretatie van de Barolo-benaming, met een elegante structuur en een weelderig karakter. Het label vertegenwoordigt Vittorio Emanuele II, protagonist, samen met Cavour en Garibaldi, van de nationale eenwording en eerste koning van Italië van 1861 tot 1878.

De vinificatie omvat het pletten en ontstelen, ge...

De Brunello di Montalcino van Villa da Filicaja is afkomstig van wijngaarden gelegen aan de zuidwestkant van de gemeente Montalcino.

Het wordt geproduceerd met 100% Sangiovese-druiven, handmatig geoogst tijdens de eerste tien dagen van oktober. Na het ontstelen vindt de alcoholische gisting plaats in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C met frequent overpompen en delestages; maceratie op de schil duurt ongeveer 25 dagen. Na malolactische gisting wordt de wijn gedurende...

De witte wijn Le Prélat de Pape Clément wordt geproduceerd door Château Bernard Magrez in wijngaarden in Communes de Cérons, Illats en Podensac.

De wijn is een blend van Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris en Muscadelle. De hele trossen worden zacht geperst in een inerte atmosfeer. De most wordt in vaten gedaan, waar de gisting plaatsvindt.

Strogeel van kleur, onthult in de neus aroma's van knapperige appel, perzik, citroen en mandarijn. De slok is fruitig en dicht, met een mooie minerale st...

De Amarone Classico della Valpolicella di Brigaldara wordt geboren in wijngaarden in de stad San Floriano, in de buitengewone Marano-vallei, een van de vier valleien die het magische terroir van Valpolicella vormen.

Het wordt voor 50% geproduceerd met Corvinone-druiven, 20% met Corvina-druiven, 20% met Rondinella-druiven en 10% met druiven van andere complementaire wijnstokken. De oogst vindt alleen in de tweede helft van oktober met de hand plaats. Na het traditionele drogen fermenteren de druiv...

De Rosso Rosso Lupicaia van Castello del Terriccio werd geboren in wijngaarden op de glooiende Toscaanse heuvels, in het magische kasteel, waarvan de naam van het bedrijf is afgeleid, gebouwd in de middeleeuwen.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Cabernet Sauvignon en Petit Verdot-druiven, die alleen tussen september en oktober met de hand worden geoogst. De fermentatie vindt 16 dagen plaats voor Petit Verdot en 20 dagen voor Cabernet Sauvignon bij een gecontroleerde temperatuur van 29 ° C. ...

Taurasi Rue 333 is een emblematische wijn voor de productiefilosofie van Nativ, een pure Aglianico die afkomstig is van een van de meest geschikte plaatsen in Irpinia, Taurasi, gevinifieerd met innovatieve methoden, maar altijd met respect voor een diepgewortelde traditie.

Zodra de oogst is voltooid, die plaatsvindt tussen eind oktober en de eerste dagen van november, blijft de most 20 dagen macereren met de schillen en fermenten met alleen geselecteerde gisten. De wijn wordt gebracht in Franse e...

Château Musar Rosso is een rode wijn met een geweldige structuur en complexiteit, geproduceerd in de Beeka-vallei, Libanon. De wijngaarden bestaan uit een mix van Cabernet Sauvignon, Cinsault en Carignano, strekken zich uit over 130 hectare grindachtige bodems met kalksteenondergrond en hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar.

De vinificatie omvat ontstelen, maceratie op de schillen gedurende 4 weken en spontane en malolactische gisting in betonnen vaten van 60 tot 300 hl. De rijping vindt pla...

Olmaia is een biologische rode wijn geproduceerd in Montalcino, op de heuvel van Sant'Angelo in Colle bij de Società Agricola Col d'Orcia. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen op een hoogte van 350 meter boven de zeespiegel, met een ligging op het zuid-zuidwesten. De Cabernet Sauvignon-wijnstokken, geselecteerd op basis van hun Bordeaux-klonen, worden met grote zorg geteeld om een product van hoge kwaliteit te verkrijgen.

De gisting vindt plaats in stalen vaten, met een maceratie van...

Franciacorta Dosaggio Zero Essence Nature van Antica Fratta wordt geboren in wijngaarden in de beroemde wijnstreek Franciacorta DOCG.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, die tussen eind augustus en begin september volledig met de hand worden geoogst en geselecteerd. Na de klassieke vinificatieprocessen vindt de tweede gisting plaats door hergisting op fles, volgens de klassieke methode, met een rijping op de droesem gedurende 36 maanden.

Het wordt gekenmerkt ...

Château Musar Bianco is een witte wijn die wordt geproduceerd in de Beeka-vallei, Libanon, met behulp van Obaideh- en Merwah-druiven van 70 jaar oude wijngaarden. De wijngaarden strekken zich uit over 40 hectare grindachtige bodems met een zilte ondergrond en zijn beplant met het Gobelet-systeem, met een dichtheid van 1.600 wijnstokken per hectare.

De vinificatie omvat ontstelen en zachte persing, met spontane en malolactische gisting, deels in barriques van Frans eikenhout (20% nieuw) en deels i...

De Champagne Empreintes Extra Brut van Laherte Frères komt uit het Chavot-gebied, in het hart van de Champagne, en vertegenwoordigt de essentie van het terroir van dit gebied. Deze Champagne is het resultaat van een uitgebalanceerde blend van Chardonnay, waarvan Chardonnay Muscaté voor een derde afkomstig is uit de wijngaarden van Les Chemins d'Épernay met kleigronden en een kalkrijke ondergrond, en Pinot Noir uit de wijngaarden van Les Rouges Maisons, gekenmerkt door diepe, rijke bodems van kle...

De Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio di Lungarotti werd geboren in de Monticchio-wijngaard, gelegen op de Brufa-heuvel, in de gemeente Torgiano.

Het wordt voor 80% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 20% met Canaiolo-druiven, geoogst in de maand oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met maceratie op de huid, gedurende ongeveer 15-20 dagen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 12 maanden in eiken vaten en nog eens 4 jaar op fles.

Het wordt gekenmerkt door een ...

Amarone della Valpolicella Case Vecie di Brigaldara werd geboren in wijngaarden in de stad San Floriano, in de buitengewone Marano-vallei, een van de vier valleien die het magische terroir van Valpolicella vormen.

Het wordt geproduceerd met Corvinone, Corvina, Rondinella en andere complementaire druivensoorten, die in de tweede helft van oktober alleen met de hand worden geoogst en geselecteerd. Na het traditionele drogen fermenteren de druiven in rood in contact met de schil, met dagelijks overp...