De Barolo Riserva Ravera DOCG Lo Zoccolaio is afkomstig van Nebbiolo-druiven uit de gemeente Novello, die garant staan voor een goede structuur gecombineerd met fijne en elegante aroma's.

Het geheim van deze geweldige rode wijn ligt in de lange maceratie van de schillen en in de rijping zoals de traditie voorschrijft, in grote eikenhouten vaten gedurende 42 maanden, gevolgd door een verdere rust in de fles gedurende 6 maanden.

In het glas heeft dit geweldige Piemontese rood een kristallijne schitt...

De witte wijn Veliko Belo wordt geproduceerd door de Movia-wijnmakerij, die zich in Slovenië bevindt, in een grensgebied, de Brda. Er is de Italiaans/Friulische Collio en de Sloveense, precies Brda genoemd. Het zijn gebieden met een grote natuurlijke en wijnmakende charme. De Movia-wijnmakerij is een van de grootste in het gebied, zelfs met een gemiddelde productie van slechts 100.000 flessen per jaar. Het maakt deel uit van een niche van wijnmakerijen in deze grensgebieden, waarvan de wijnen ab...

Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura di Banfi is een wijn van grote elegantie, geproduceerd met intern geselecteerde Sangiovese-druiven, afkomstig van de meest geschikte wijngaarden van het landgoed. De bodem, gekenmerkt door klei- en kiezelachtige sedimenten, geeft de wijn een stevige structuur en een onderscheidende persoonlijkheid.

De gisting vindt plaats in gecombineerde stalen en Franse eikenhouten vaten, bij een gecontroleerde temperatuur. De verfijning duurt vervolgens minimaal ...

Deze Brunello Riserva, een symbool van het Ilcinese grondgebied, is een diepere en complexere uitdrukking van de Brunello Annata, zonder het karakter en de elegantie van de Fattoria dei Barbi op te offeren. Het wordt uitsluitend geproduceerd in jaargangen die als uitstekend worden beschouwd, waarin de beste omstandigheden voor de rijping van de druiven bestaan.

De clusters worden zorgvuldig geselecteerd en vervolgens afgekoeld tot een temperatuur van 16 ° C om een grotere extractie van anthocyane...

Amarone della Valpolicella Cascina San Vincenzo is een rode wijn die het karakter van Valpantena en de toewijding van de familie Pasqua aan duurzame wijnbouw het beste tot uitdrukking brengt. Het is gemaakt van wijngaarden die volgens de principes van de biologische landbouw worden geteeld, groeiend op kalk-leemachtige bodems die structuur en elegantie bieden. De blend bestaat uit Corvina, Corvinone en Rondinella, variëteiten die aromatische complexiteit en groot verouderingspotentieel geven.

De ...

Brunello di Montalcino di Casale del Bosco werd geboren in Toscane, van wijngaarden op de glooiende hellingen van de Montalcino-heuvels.

Het wordt gemaakt met pure Sangiovese-druiven, die minstens 20 dagen op gecontroleerde temperatuur moeten fermenteren. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in tweede passage Franse eiken vaten en vervolgens rijpt hij nog 12 maanden in grote Slavonische eiken vaten. Dit wordt gevolgd door nog eens 6 maanden flesrijping.

Deze wijn wordt gekenmerkt door een diepe rob...

De Barolo Levolution van Montalbera werd geboren in de Langhe, in de provincie Cuneo.

Het bestaat uit 100% Nebbiolo-druiven, gevinifieerd in rood in thermogereguleerde stalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 50 maanden in hout, waarvan 24 in Franse eikenhouten vaten.

Robijnrood van kleur met granaattinten, onthult in de neus aroma's van rode vruchtenjam, zoethout, kruiden en kina. De slok is vol, tanninerijk en harmonieus.

Uitstekend bij gebraad, gestoofd rood vlees en wild.

De Vigneti delle Dolomiti Fojaneghe Conti Bossi Fedrigotti werd geboren in de gelijknamige Cru, Fojaneghe, van Masi, op het historische landgoed Bossi Fedrigotti, gelegen in de gemeente Rovereto, in de provincie Trento. Dit label vertegenwoordigt het eerste voorbeeld van Bordeaux-blend in Italië, de uitmuntendheid van dit landgoed in Trentino.

Het wordt geproduceerd met Merlot, Cabernet Franc en Teroldego-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats, met macerat...

Colli Aprutini Marina Cvetic Merlot by Masciarelli is geboren in wijngaarden in de gemeente Ofena van Aquila, in het hart van de suggestieve heuvels van Abruzzo.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Merlot-druiven, eind september volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn 12 maanden in barrique en nog eens 24 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Deze Merlot heeft een geconcentreerde robijnrode kleur, ...

De Barolo Monvigliero Riserva di Castello di Verduno werd geboren in de Monvigliero cru met dezelfde naam, een plaats die zeer geschikt is voor de teelt van Nebbiolo, in de gemeente Cuneo in Verduno.

Het wordt geproduceerd met 100% Nebbiolo-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, met maceratie op de huid gedurende 30 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 30 maanden in eikenhouten vaten en nog eens 40 m...

De Valpolicella Superiore Mizzole van Cecilia Beretta, merk van de wijnmakerij Pasqua, is een verfijnde en elegante rode wijn, geproduceerd uit geselecteerde druiven afkomstig van wijngaarden op 200 meter hoogte in het gebied Mizzole, in Valpantena. De klei-kalkhoudende grond en de biologische teelt dragen bij aan het benadrukken van de authenticiteit van het gebied en de complexiteit van de wijn.

Na een zachte persing macereren de druiven 8-10 uur op de schillen bij lage temperaturen, gevolgd do...

De Alta Langa Rosé Special Edition van het bedrijf Elém is geboren in Alta Langa, het gebied van Piemonte waar klassieke methode bubbels worden geproduceerd.

De wijn wordt verkregen van Pinot Noir-druiven die, eenmaal in de kelder, eerst een koude schil maceratie ondergaan en vervolgens een zachte persing. De verkregen most wordt gevinifieerd in staal en mousserend volgens de klassieke methode, met hergisting op fles. Het verblijf op de droesem is minimaal 30 maanden.

Poederroze van kleur en met e...

Octaginta wordt geproduceerd door de wijnmakerij Barbanera.

Het wordt gepresenteerd in het glas met een intense robijnrode kleur met paarse nerven. De neus is een rel van bosbessen, wilde bramen en fruit in alcohol, gevolgd door elegante kruidige hints van vanille en witte chocolade. De slok is gestructureerd en aanhoudend, met een duidelijke verwijzing naar de sensaties die op de neus worden waargenomen.

Ideaal in het gezelschap van alle gestructureerde en overvloedige gerechten. Het wordt verste...

De rode wijn Cancellus Reserva wordt geproduceerd door wijnmakerij Vila Real, gelegen in het gelijknamige district in de Douro-vallei.

De wijn is afkomstig van Touriga Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz-druiven die met de hand zijn geoogst, ontsteeld en geperst. De alcoholische gisting vindt plaats in thermo-gereguleerde stalen tanks, met langdurige maceratie, terwijl de malolactische gisting plaatsvindt in Franse eikenhouten vaten, met daaropvolgende rijping in Franse eikenho...

Deze Sagrantino di Montefalco werd geboren in de wijngaarden van Fattoria Colsanto, in Montarone, in het hart van het prachtige gebied van Montefalco, in Umbrië.

Volledig geproduceerd met Sagrantino-druiven, geoogst in oktober, wordt de wijn voor 70% gefermenteerd in houten vaten en voor de resterende 30% in staal. Daarna rijpt het 15 maanden in houten vaten en passeert het vervolgens 12 maanden in staal, waar het zijn organoleptische eigenaardigheden verfijnt. Na het bottelen volgt een verdere v...

De Margaux Grand Cru Classé is een wijn van Château Dauzac, een van de Bordeaux-château's die de afgelopen decennia een aanzienlijke verbetering van de kwaliteit van de wijnen heeft doorgemaakt en is uitgegroeid tot een van de emblemen van de regio. De oorsprong van het Château gaat terug tot de 16e eeuw.

Het is een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot. De druiven worden gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen vaten. Daarna volgt de wijn een rijping in Franse eikenhouten vaten (50% nieu...

Paradiso van Manfredi Brunello di Montalcino is een zeer complexe rode wijn die volledig is geproduceerd uit Sangiovese Grosso-druiven. De wijngaarden, met een oppervlakte van 2,25 hectare, bevinden zich op conglomeraatgronden uit het Plioceen en zijn beplant met een dubbelsporig cordonsysteem met een dichtheid van 3.300 wijnstokken per hectare, met een gemiddelde leeftijd van 45 jaar. In de wijngaard worden de principes van de Steiner biodynamiek toegepast.

De vinificatie omvat ontstelen, persen...

Don Anselmo , prominent en bekroond label van de Paternoster-wijnmakerij, is een Aglianico del Vulture, geproduceerd ter nagedachtenis aan de oprichtende grootvader en vertegenwoordigt het symbool, de geschiedenis, de wortels en de continuïteit van de familie in Vulture. Het is afkomstig van zeer oude wijnstokken in de gemeente Barile, met van nature zeer lage opbrengsten.

Traditionele rode vinificatie met maceratie op de schil gedurende 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25-28 ° C. ...