De Cristal Rosé van Louis Roederer is een uitzonderlijke Champagne, het resultaat van een zorgvuldige selectie van druiven uit de wijnvelden van de "Rivière" en de "Côte". Gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay, vertegenwoordigt het de perfecte harmonie tussen intensiteit en verfijning, met de beste terroirs van de Maison in het middelpunt.

Bij de vinificatie rijpt 19% van de wijnen in hout en er is geen malolactische vergisting om de frisheid van de wijn te behouden. Aandacht voor detail in elke f...

De Spumante Metodo Classico Extra Brut van Murgo werd geboren in de wijngaarden van het bedrijf in de provincie Catania, op Sicilië.

Het wordt uitsluitend verkregen met Nerello Mascalese-druiven, zacht geperst en koud gedecanteerd. Na fermentatie en rijping in staal gedurende ongeveer 8-9 maanden, blijft de wijn 18 tot 26 maanden op de droesem, volgens de traditie van de klassieke methode.

De Spumante Extra Brut van Murgo heeft een prachtige strogele kleur en een fijne en zeer elegante perlage. De...

Bollinger Vieilles Vignes Françaises is een champagne geproduceerd door Maison Bollinger in Aÿ, in de Champagnestreek. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt met Pinot Noir Grand Cru van Clos Les Chaudes Terres en Clos St Jacques, wijngaarden van hoge kwaliteit die de traditie en uitmuntendheid van het huis vertegenwoordigen.

De vinificatie omvat een gisting die volledig in vaten plaatsvindt, gevolgd door verfijning gedurende een periode die langer is dan het dubbele van de vereisten van de denomina...

Champagne Pas Dosé L'Instant B wordt geproduceerd door het Bolieu maison, in de Côte des Blancs, van wijnstokken van meer dan 45 jaar oud.

Champagne wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Na de vinificatie vindt het mousserende proces plaats volgens de Champenoise-methode en zorgt vervolgens voor 14 jaar rijping op de droesem.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met aroma's van grapefruit, amandel, zoethout en appel. In de mond is hij...

De Re di Reví is een Extra Brut mousserende wijn geproduceerd in Trentino. Deze prestigieuze wijn, gemaakt in slechts 1500 flessen, vertegenwoordigt het belangrijkste reservaat van Casa Reví.

Het wordt verkregen uit een cuvée van Chardonnay en Pinot Noir. Na een zachte persing wordt de most gescheiden van de stengels en de afvallen, geklaard en bij een gecontroleerde temperatuur laten gisten. De productie van mousserende wijn vindt plaats met hergisting op fles volgens de Klassieke Methode. Na ee...

Champagne Blanc de Blancs Premier Cru wordt geproduceerd door Maison Doré, wiens geschiedenis begint in 1928. Het huis is gelegen in het dorp Lude, een Premier Cru van de Reims-berg en beheert 4 hectare wijngaarden.

De champagne wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven, die, eenmaal gevinifieerd, sprankelend zijn volgens de champenoise-methode. De wijn rijpt vervolgens 48-60 maanden op de droesem.

De wijn is strogeel van kleur en wordt in het glas gepresenteerd met een fijne en aanhoudende...

De Champagne Blanc de Blancs Brut van wijnhuis Vollereaux wordt uitsluitend gemaakt met Chardonnay-druiven, afkomstig uit de gerenommeerde regio Pierry in Frankrijk. De keuze voor deze druivensoort geeft de wijn een onderscheidende finesse, waardoor het een perfecte keuze is voor wie de puurheid van een Blanc de Blancs waardeert.

Het wijnbereidingsproces omvat een rijping van 7 jaar op de gisten, wat helpt om een unieke complexiteit en diepgang te ontwikkelen. De suikerdosering is perfect uitgeba...

De Champagne Extra Brut Blanc de Gris wordt geproduceerd door het Maison Erick Schreiber, gelegen in Courteron, in Bar sur Seine, in de Côte des Bar.Erik Schreiber is oenoloog en pionier in de productie van champagne uit biodynamische landbouw. Het bedrijf beheert 6,5 hectare wijngaarden, allemaal Demeter gecertificeerd. Deze wijn behoort tot de lijn "Sans soufre ajouté".

Champagne wordt gemaakt van Pinot Blanc en Pinot Gris druiven. 42% van de wijn rijpt op hout. De wijn wordt vervolgens mousser...

Champagne Brut Cordon Bleu wordt geproduceerd door het beroemde Maison de Venoge in een gelimiteerde oplage. Het Maison werd in 1837 opgericht door Henri-Marc de Venoge in Èpernay. De druiven voor zijn champagnes komen uit de dorpen Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy en Les Riceys.

Het bestaat uit Pinot Noir en Chardonnay druiven. Champagne rijpt 6 jaar op de droesem.

Het heeft een goudgele kleur, versterkt door een fijne en aanhoudende perlage. In de neus worden sensaties ...

Champagne Premier Cru Brut Les Grandes Terres Blanc de Blancs wordt geproduceerd door Maison Colin. De fundering van het maison dateert uit 1800 en is gelegen op de heuvels van Vertus en Bergères-les-Vertus.

Champagne wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Na de vinificatie in stalen tanks vindt het mousserende proces plaats volgens de Champenoise-methode. Champagne rijpt 7 jaar op de droesem.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met a...

De Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Aura de Marius wordt geproduceerd door Maison Delavenne, Récoltant Manipulant in Bouzy, een van de 17 Grand Crus van Champagne, in de Côte Noire.

Champagne wordt gemaakt van Pinot Noir-druiven Na vinificatie met spontane gisting wordt de wijn gemaakt tot mousserende wijn volgens de Champenoise-methode, met rijping op de droesem gedurende minimaal 6 jaar.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met aroma's...

Piper-Heidsieck Vintage 2012 champagne is de perfecte combinatie van Chardonnay en Pinot Noir, geboren uit 12 verschillende crus, waarvan 2/3 Grands en Premiers Crus.

De samenstelling van de cuvée wordt gevolgd door het verblijf op de droesem gedurende 5 jaar, en nog eens 12 maanden na het dégorgement.

Een boeiende champagne, met een gouden kleur en kristallijne en elegante perlage, die citrus en mediterrane aroma's in de neus en warmere en rokerige tonen van amandelen biedt. Het is weelderig in d...

De Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant van het huis Larmandier-Bernier komt volledig tot leven uit wijnstokken tussen de 60 en 85 jaar oud uit de Cramant Grand Cru. Aanvankelijk heette het Vieille Vigne de Cremant, maar het veranderde zijn naam in de huidige naam om verwarring met de naam Crémant te voorkomen, verwijzend naar de gunstige ligging op het zuidoosten.

De Chardonnay-trossen ondergaan een zachte persing en het verkregen sap wordt onmiddellijk overgebr...

De Symbiose Millésime Champagne van Minière F&R is een gelijkwaardige blend van Pinot Noir en Chardonnay, afkomstig van de lieux-dits Les Voirmissa en Les Moineaux in de Montagne de Reims. Deze cuvée vertegenwoordigt de perfecte balans tussen de twee variëteiten en geeft het terroir van deze geselecteerde percelen het beste tot uitdrukking. Wijnhuis Minière, met een geschiedenis die teruggaat tot 1919, heeft deze wijnstokken met grote zorg en respect voor de natuur verbouwd.

De vinificatie en rij...

De Vintage Champagne L'intemporelle wordt geproduceerd door de Maison Mailly, waarvan de oprichting teruggaat tot 1929 en die een van de oudste coöperaties in de Champagnestreek vertegenwoordigt. In het begin had de coöperatie, bestaande uit 24 wijnmakers, geen eigen kelder, die daarom werd gegraven onder leiding van de president en ingenieur, Gabriel Simon. Onder zijn leiding groeven de wijnmakers in twee jaar tijd een ondergrondse ruimte van 15 meter, 19 meter diep, met schoppen en pikhouwelen...