Abruzzen

Cerasuolo d'Abruzzo van de Il Tralcetto di Zaccagnini-lijn die beantwoordt aan de wens van de wijnmakerij om het Abruzzo-gebied op een echte en eerlijke manier te vertellen.

Het wordt geproduceerd met Montepulciano-druiven met kleine toevoegingen van andere zwarte bessendruiven. Alleen de vrijlooppas wordt op lage temperatuur vergist, gevolgd door een korte passage in staal en flesrijping.

Het lijkt roze van kleur. De neus is zeer harmonieus en geurig, met zeer aangename hints van bessen en grapef...

De Montepulciano d'Abruzzo Riserva Mazzamurello komt uit wijngaarden die biologisch worden geteeld, met grote aandacht voor de bodem en het ecosysteem, en zonder het gebruik van schadelijke stoffen voor het milieu.

Het wordt geproduceerd van 100% Montepulciano-druiven en gevinifieerd volgens de klassieke methodes, gecombineerd met een moderne stijl. Het rijpt 20-22 maanden in nieuwe barriques, op de fijne droesem.

De Mazzamurello is een wijn met een intense robijnrode kleur, met diepe en aangename...

Colli Aprutini Marina Cvetic Merlot by Masciarelli is geboren in wijngaarden in de gemeente Ofena van Aquila, in het hart van de suggestieve heuvels van Abruzzo.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Merlot-druiven, eind september volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn 12 maanden in barrique en nog eens 24 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Deze Merlot heeft een geconcentreerde robijnrode kleur, ...

De Colline Pescaresi Pecorino Fosso Cancelli van Ciavolich is een witte wijn die het terroir van Loreto Aprutino volledig weerspiegelt.

Het wordt volledig geproduceerd met Pecorino-druiven, met de hand geoogst in kleine doosjes. Het breken en persen gebeurt met behulp van een kleine breker-ontstemmer en een eeuwenoude pers. De verkregen most wordt deels overgebracht in terracotta amfora en deels in tonneaux van Frans eikenhout, waarin de gisting begint dankzij de "pied de cuve"-techniek. Vervolge...

Mia Pecora is Pink is een van de bags in box genaamd Zaccagnini als eerbetoon aan het land van Abruzzo, rijk aan oude tradities en historisch verbonden met de schapenhouderij, de bron van typische regionale producten die over de hele wereld worden gewaardeerd.

Wijn met de benaming Cerasuolo d'Abruzzo, uitsluitend gemaakt van Montepulciano-druiven die vroeg met de hand zijn geoogst, wordt geproduceerd door uitsluitend fermentatie in staal om de frisheid en drinkbaarheidskenmerken zoveel mogelijk t...

Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic Iskra di Masciarelli wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Controguerra in Teramo, op de heuvels van Aprutin.

Het wordt volledig geproduceerd met Montepulciano-druiven, met de hand geoogst in de eerste helft van oktober. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in eikenhouten vaten en verfijnt hij nog eens 24 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het heeft ...

De witte wijn Pecorino di Tor del Colle uit de Abruzzen is een eerbetoon aan de schoonheid van de ruïnes die het gebied van bovenaf domineren.

De Pecorino-druiven worden zacht geperst en 15-20 dagen bij lage temperatuur gefermenteerd in stalen vaten. De wijn wordt tot het bottelen altijd in staal bewaard.

Strogeel van kleur met groenachtige tinten, het boeket is intens fruitig in de neus, met hints van witte perzik, pruimen en exotisch fruit. De slok is evenwichtig, met een goede persistentie.

Het ...

Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli voor Testa di Torre dei Beati werd geboren in wijngaarden, biologisch beheerd, gelegen in de oude gemeente Loreto Aprutino, in de provincie Pescara.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Trebbiano, volledig met de hand verzameld en geselecteerd. Na fermentatie, uitgevoerd in barrique, rijpt de wijn 9 maanden op de droesem, deels in staal en gedeeltelijk in acacia vaten, en vervolgens 12 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het heeft een goude...

Pecorino Capotavola is een van Terzini's bag-in-boxes geproduceerd op de Pescara-heuvels, van witte druiven geteeld op 350 meter boven de zeespiegel op kleiachtige bodems. De wijnstokken worden getraind met behulp van de Abruzzo-pergola en de oogst vindt eind augustus plaats met handmatige oogst.

De vinificatie omvat een zachte persing en fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur, gevolgd door verfijning in staal.

Deze wijn is kristallijn, strogeel, met intense fruitige en minerale a...

Deze Pecorino is een Premium editie van Tenuta Ulisse, dat is een selectie van druiven uit de beste wijngaarden.

De geselecteerde druiven worden in hun geheel in de koeltunnel geplaatst en ondergaan cryomaceratie voor de extractie van aromatische verbindingen. De druiven worden vervolgens ontsteeld en geperst in een inerte omgeving, om vervolgens een statische koude klaring te ondergaan. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 11°C in thermogereguleerde en inerte tanks ...

Pecorino Aries di Ciavolich is afkomstig van de combinatie van druiven van het landgoed Pianella en een hectare wijngaard van het landgoed Loreto Aprutino.

De oogst vindt handmatig plaats tussen de maanden augustus en september tijdens de koelste uren van de ochtend. De druiven worden in kleine dozen naar de kelder vervoerd en onmiddellijk zacht geperst. De most fermenteert in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Een klein deel van de massa rijpt gedurende 3 maanden in Franse eikenhouten ton...

Pecorino We zullen spelen met de bloemen van Torre dei Beati geboren in de wijngaarden op de heuvels aan de voet van de Gran Sasso, in het hart van de regio Abruzzo.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pecorino-druiven, met behulp van traditionele en niet-opdringerige wijnbereidingstechnieken. Na fermentatie in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn in staal voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden reflecties. De neus is fi...

De Colline Pescaresi Pecorino van de Tiberio-wijnmakerij is een pure Pecorino en wordt geproduceerd in de heuvels die zich uitstrekken van de Abruzzese Apennijnen tot aan de Adriatische Zee, waar ze de weldadige bries ondervinden. De wijnstokken groeien op een overwegend kleiachtige bodem, die zich op zo'n 300 meter boven zeeniveau bevindt

Na de oogst worden de druiven niet geperst, maar 8-10 uur koud gemacereerd. De resulterende most fermenteert in staal op inheemse gisten en rijpt vervolgens op...

De Pecorino van Cantina Tollo is een witte wijn geboren in wijngaarden in de gelijknamige gemeente Tollo, in de provincie Chieti, in de Abruzzen.

Het wordt geproduceerd met Pecorino-druiven, geoogst in de weken tussen augustus en september. Na het pletten ondergaan de druiven een zachte persing. De aldus verkregen most fermenteert bij een gecontroleerde temperatuur in stalen tanks.

Deze witte wijn met een bleke strogele kleur met groenachtige reflecties valt op door zijn fruitige boeket, met citru...

De Trebbiano d'Abruzzo San Clemente van Zaccagnini vindt zijn oorsprong in de gelijknamige wijngaard, gelegen in het hart van de Casauria-vallei. De naam is geïnspireerd op de oude abdij van San Clemente di Casauria, een nationaal monument sinds 1894, waar in 1872 de relikwieën van paus Clemens I werden bewaard, afgebeeld op het etiket.

De oogst vindt handmatig plaats tussen eind september en begin oktober. De most fermenteert gedurende 10-15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16°C m...

Cerasuolo d'Abruzzo Hedòs di Tollo werd geboren in wijngaarden in de gemeente Tollo, in de provincie Chieti.

Het wordt volledig geproduceerd met Montepulciano-druiven en wordt pas half oktober met de hand geoogst. Na een korte koude maceratie vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C. Na gedeeltelijke malolactische gisting rijpt de wijn 4-6 maanden in staal voordat hij wordt gebotteld.

Het heeft een intense en felroze kleur, met paarse tinte...

Deze Pinot Grigio is een Abruzzo wijn geproduceerd door Tenuta Ulisse, een bedrijf opgericht in 2006 door de broers Antonio en Luigi Ulisse.

De geselecteerde druiven worden in hun geheel in de koeltunnel geplaatst en ondergaan cryomaceratie voor de extractie van aromatische verbindingen. De druiven worden vervolgens ontsteeld en geperst in een inerte omgeving, om vervolgens een statische koude klaring te ondergaan. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 11°C in thermog...

Mia Pecora is Green is een van de bag-in-boxes genaamd Zaccagnini als eerbetoon aan het land van Abruzzo, rijk aan oude tradities en historisch verbonden met de schapenhouderij, de bron van typische regionale producten die over de hele wereld worden gewaardeerd.

Puur geboren uit Pecorino-druiven, vroeg met de hand geoogst, is het het resultaat van een vinificatie die uitsluitend in staal plaatsvindt met als doel de kenmerken van frisheid en drinkbaarheid zoveel mogelijk te ontwikkelen.

In het glas...