De wijnmakerij Bush Vine of the False Bay is gemaakt met 100% Syrah-druiven in het Stellenbosch-gebied in de Zuid-Afrikaanse kustregio.

Een paar kilometer van de zee en daarom beïnvloed door het zeeklimaat, ondergaan de druiven de effecten van de nachtbriesjes voor een ideale fenolische ontwikkeling. Nadat de oogst strikt met de hand is uitgevoerd, vindt de fermentatie op natuurlijke wijze en met het gebruik van een deel van hele trossen plaats. De verfijning gebeurt gedurende enkele maanden in g...

De Bush Vine van wijnmakerij False Bay is gemaakt met 100% Pinotage-druiven in het Stellenbosch-gebied van de Zuid-Afrikaanse kustregio.

Een paar kilometer van de zee en daarom beïnvloed door het zeeklimaat, herbergt het gebied wijngaarden van hoge leeftijd die de oogst van gezonde en perfect rijpe druiven mogelijk maken. Nadat de oogst strikt met de hand is uitgevoerd, vindt de fermentatie op natuurlijke wijze plaats en vindt de verfijning plaats in grote vaten gedurende ten minste 8 maanden.

Rob...

Cune Reserva is een rode wijn die wordt geproduceerd in de regio Rioja, waarbij voornamelijk Tempranillo-druiven worden gebruikt met een klein percentage Garnacha Tinta, Graciano en Mazuelo. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen in de dorpen Rodezno, Villalba en Haro, op een hoogte tussen 500 en 600 meter, op overwegend klei-kalksteengronden.

De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, met verschillende soorten overpompen, delestag...