Gigino Grande is de blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot druiven gemaakt door het bedrijf Barbanera ter nagedachtenis aan Luigi Barbanera.

Met de oogst voltooid tegen de eerste week van oktober, worden de geselecteerde druiven gefermenteerd, rekening houdend met een lichte verwelking van 20 dagen voor de Sangiovese-variëteit. Koude pre-fermentatie maceratie wordt uitgevoerd om parfums en aroma's te extraheren met daaropvolgende fermentatie bij 25 °C. Een jaar rijping in Franse en Am...

Garda Rosso DOC werd geboren aan de zuidelijke oever van het Gardameer, binnen een van de Italiaanse interregionale denominaties, waartoe Lombardije, Veneto en Trentino-Alto Adige behoren.

De wijn is een blend van zwarte druiven, die de klassieke rode vinificatie ondergaan. De gisting vindt plaats in thermogereguleerde stalen tanks. De aldus verkregen wijn wordt vervolgens gedurende 5 maanden in staal geraffineerd voordat hij wordt gebotteld en op de markt wordt gebracht.

Robijnrood van kleur, de ...

Langhe Nebbiolo is een wijn geproduceerd door de wijnmakerij Giovanni Rosso, een beroemde producent uit Serralunga d'Alba.

De Nebbiolo-druiven worden gevinifieerd in cementtanks met een gisting op de schillen van ca. 15 dagen. De rijping vindt gedurende enkele maanden plaats in vaten van 50hl.

De kleur is robijnrood en geeft de neus delicate bloemige tonen van viooltjes, rozenblaadjes en kersen, evenals delicate hints van kruiden. De slok is elegant, met fijne tannines.

Te combineren met voorgerech...

Pinot Noir Riserva St. Daniel werd geboren in een uniek terroir, op vulkanische gronden ingebracht in een koel microklimaat met sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht.

Na een korte maceratie bij lage temperatuur wordt de most gefermenteerd, uitgevoerd in staal gedurende 14 dagen bij een temperatuur van 25 ° C. Zodra de malolactische gisting voorbij is, rijpt de wijn 12 maanden in houten vaten en barriques, gevolgd door nog een jaar rijping op fles.

Het presenteert zich bij het zien va...

Barbera d'Alba Peiragal door Marchesi di Barolo ontleent zijn naam aan een oude dialectterm die heuvels identificeert met een goede helling bestaande uit zeer compacte kalksteen, kleiachtige bodemformaties, met grote stenen.

De ontsteelde druiven worden gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur in stalen vaten, met een maceratie op de schil gedurende ongeveer 8 dagen bij 28°C. De malolactische gisting vindt plaats in verglaasde betonnen vaten. De rijping vindt deels plaats in Franse eikenho...

Piemonte Rosso Doc Villa Lanata is een ongebruikelijke mix van Merlot, Barbera, Dolcetto en Nebbiolo uit de Langhe.

Door de zachte persing van de druiven kunnen alle meest vlezige en frisse aroma's worden geëxtraheerd, en de verfijning, gedurende drie maanden in staal en drie maanden in hout, geeft de wijn een evenwichtige en fruitige smaak.

Vol en harmonieus, dit evenwichtige rood heeft aroma's van rijp rood fruit en kruidige tonen en een fruitige en zeer aangename smaak.

Veelzijdig in combinaties...

De Schioppettino di Propotto van Vigna Petrussa is een rode wijn geboren op de oostelijke heuvels van Friuli op zandsteen mergel genaamd "Ponka", nabij Prepotto in de provincie Udine.

De Schioppettino-druiven, een inheemse Friuliaanse wijnstok, worden met de hand geoogst en gevinifieerd met een maceratie op de schil met afwisselend overpompen met délestages. De wijn rijpt vervolgens 24 maanden in houten vaten.

De wijn heeft een intense robijnrode kleur. Op de neus is er een boeket van bessen, cycl...

Malleolus van Emilio Moro is een Tempranillo uit de regio Ribera del Duero die zijn naam ontleent aan het woord dat in Pesquera del Duero wordt gebruikt om de wijngaarden aan te duiden.

Geproduceerd met Tempranillo-druiven, de wijn is afkomstig van een 18-daagse maceratie in contact met de schil voor een grotere rijkdom aan fruit en kleur. De malolactische gisting vindt plaats in roestvrijstalen containers en de verfijning in Franse eiken vaten tot het bottelen.

Intense robijnrode kleur, het heeft...

De Grignolino d'Asti Grignè di Montalbera is een typische uitdrukking van de traditionele Piemontese oenologie, afkomstig uit de heuvels van Castagnole Monferrato. Historisch gezien was het de favoriete wijn van koning Umberto I van Savoye, een must aan zijn tafel.

Het wordt gemaakt van Grignolino-druiven, een variëteit die bijzonder rijk is aan druivenpitten en in het lokale dialect "grignole" wordt genoemd. De vinificatie vindt traditioneel plaats in rood, met gedeeltelijke verwijdering van de ...

De Barbera d'Alba Sori' del Drago komt van wijngaarden die zich op een hoogte bevinden van 220 tot 350 meter, zorgvuldig verbouwd door een van de meest prestigieuze wijnhuizen in de Cru van Barolo, Brovia. De druiven, handmatig geselecteerd, drukken het beste de identiteit van het gebied en de wijntraditie van Piemonte uit, wat resulteert in een wijn van grote frisheid en intensiteit.

De vinificatie vindt plaats met gecontroleerde fermentatietemperatuur, gevolgd door een rijping in roestvrij staa...

Bolgheri Sassi Sparsi van Rocca delle Macie werd geboren in de buurt van Castagneto Carducci, uit wijngaarden van de familie Piccoli Cerbaro, geselecteerd met hulp van de familie Zingarelli. Een land dat voornamelijk uit stenen bestaat, een zeeklimaat dat door de wind wordt gestreeld en de wilde natuur die de vingeti omringt, zijn de ingrediënten voor deze unieke uitdrukking van het Bolgheri-terroir.

Cabernet Sauvignon en Merlot de blend. Het wordt verkregen door fermentatie bij gecontroleerde te...

Bantu is een Cannonau van Sardinië, geproduceerd uit de selectie van de beste druiven van het gemeentelijke en aangrenzende grondgebied van Jerzu, van wijngaarden van ongeveer 20 jaar die zijn geplant op bodems met een kalkhoudende schistosachtige aard met zuidwestelijke ligging, gelegen op een hoogte van ongeveer 400 meter boven zeeniveau.

De druivenoogst staat gepland voor half september, wanneer de optimale balans tussen zuren en suikers is bereikt. Na het pletten en ontstelen, macereert de mo...

Lambrusco di Sorbara Secco di Augusto is afkomstig van wijngaarden gelegen tussen de rivieren Secchia en Panaro, ten noorden van Modena.

De druiven worden in rood gevinifieerd en gedurende 2-3 dagen gecryomacereerd. Dit wordt gevolgd door fermentatie gedurende 7-10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. De tweede gisting vindt plaats volgens de Charmat-methode in stalen tanks en duurt ca. 4 weken.

Licht robijnrood van kleur en met een rijk schuim onthult de wijn aroma's van viooltjes en rood fr...

Paltrinieri's Lambrusco dell'Emilia Solco komt van wijngaarden in de historische "zone van Christus" van Sorbara, in de gemeente Modena in Bomporto.

Het wordt volledig geproduceerd met Lambrusco Salamino-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na de klassieke rode wijnbereidingsprocessen vindt de tweede gisting plaats in stalen autoclaven volgens de Charmat-methode.

De Furrow van Paltrinieri wordt gekenmerkt door een dieprode kleur en een fijne en aanhoudende. De neus opent met ee...

Barolo Villero di Oddero wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Cuneo, Castiglione Falletto, in Piemonte.

Het wordt volledig geproduceerd met Nebbiolo-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd in de eerste tien dagen van oktober. Na een zachte persing vindt fermentatie plaats, met maceratie van ongeveer 25 dagen, in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 30 maanden op eikenhouten vaten, gevolgd door een verdere verfijning van 12 maanden op fle...

Cornas Brise Cailloux Rouge van Domaine du Coulet is een rode wijn geproduceerd in Frankrijk, in de regio Rhônevallei. Deze wijn wordt verkregen van Syrah-druiven die zijn geteeld op sterk gedegradeerde granietgrond, genaamd "Gore". De wijngaard strekt zich uit over 7 hectare, met een gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van 45 jaar.

Bij het maken van wijn gaat het om ontstelen, spontane gisting en maceratie zonder dat er in betonnen vaten wordt gestampt. De verfijning vindt gedurende 18 maande...

Deze Rosso di Valtellina gesigneerd Ar.Pe.Pe. het weerspiegelt een jeugdig karakter en een zeer expressieve en moderne elegantie, een meesterwerk van de Valtellinese wijnmakerij.

Chiavennasca in zuiverheid, lokale naam om Nebbiolo delle Alpi te identificeren, fermenteert in contact met de huid en blijft 115 dagen in maceratie in houten vaten. Het rijpt 6 maanden in houten vaten en vaten en voltooit het verouderingsproces in betonnen en glazen containers.

Intense robijnrode bijna granaat, het biedt...

De Barbera d'Alba La Ginestra van Paolo Conterno komt uit wijngaarden gelegen in de gemeente Monforte d'Alba, in de provincie Cuneo.

Het is volledig gemaakt van handgeplukte Barbera-druiven. De fermentatie kenmerkt zich door het gebruik van speciale tanks die de kleurextractie optimaliseren door maceratie. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden in eiken vaten.

Deze Barbera heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus opent het met aangename aroma's van kers en bosbes, verrijkt met kruidige tonen....

Barbera d'Alba Sovrana wordt geproduceerd door het bedrijf Batasiolo, eigendom van de familie Dogliani, die al meer dan 4 decennia wijn produceert in de Langhe.

De wijn is gemaakt van 100% Barbera-druiven, die 10-12 dagen worden ontsteeld en gefermenteerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt deels in Franse eikenhouten barriques, deels in Slavonische eikenhouten vaten om hem af te maken in roestvrijstalen tanks.

Robijnrood van kleur met paarse reflecties, het drukt aro...

De Beaujolais-Villages "Combe aux Jacques" van Louis Jadot wordt voornamelijk geproduceerd in de regio Rhône en Saône-et-Loire, zoals Lantigné, Lancié en Régnié, die de beste locaties voor deze appellatie vertegenwoordigen. De wijn wordt geproduceerd uit Gamay-druiven en is afkomstig van een bodem die bestaat uit graniet, klei en kalksteen.

De vinificatie en verfijning van de wijn vinden plaats in roestvrijstalen tanks om het fruit en de frisheid van de wijn te behouden, vóór het bottelen.

Het hee...

De Friuli Merlot van de wijnmakerij Cormòns is een wijn die profiteert van een ongeëvenaard klimatologisch evenwicht, waarbij de bergen bescherming bieden aan de met wijnstokken beplante vlaktes tegen de noordenwinden en de zee een verzachtend effect uitoefent dat in staat is om elegantie en aroma's aan de uiteindelijke wijn te geven.

De oogst gebeurt eind september met de hand en de druiven worden eerst 2 weken gefermenteerd in staal, daarna gerekt en vervolgen het proces in grote vaten. De wijn...

Cum Sanguis Toscaanse wijn wordt geproduceerd door de wijnmakerij Il Palazzo, een bedrijf opgericht in de vroege jaren 70 in de provincie Arezzo.

Cum Sanguis wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven. De vinificatie vindt plaats in thermo-gereguleerde stalen tanks, met een maceratie van 30 dagen na de fermentatie op de schil. De malolactische gisting vindt plaats in stalen tanks met gecontroleerde atmosfeer en wordt vervolgens verfijnd in de fles.

Robijnrood van kleur, in de neus toont...

De Nero d'Avola van het bedrijf Nicosia is een biologische wijn die geclassificeerd is als 'bio veganistische wijn'.

Nero d'Avola-druiven worden zorgvuldig geselecteerd alvorens over te gaan tot maceratie en daaropvolgende fermentatie in staal. De wijn rijpt nog drie maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Intense robijnrode kleur met violette reflecties, het drukt tonen van rijpe kersen, bessen en pruimen in de neus uit. Compact en delicaat in de mond, het geeft zachtheid en smaak...

Allegrini's Valpolicella Classico is afkomstig van wijngaarden op de heuvels van Fumane di Valpolicella, in de provincie Verona.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Corvina Veronese-druiven en met Rondinella- en Molinara-druiven, die in de eerste tien dagen van oktober volledig met de hand zijn geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25-31 ° C gedurende ongeveer 9 dagen. Vervolgens rijpt de wijn in staal en nog 2 maa...

Deze rode wijn, geproduceerd door het bedrijf Neri, komt uit het hart van de Etna, in het gebied Linguaglossa, waar de wijnstokken van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio profiteren van een unieke vulkanische terroir. De wijngaarden, gelegen op 700 meter boven zeeniveau met een oostelijke blootstelling, zijn tussen de 5 en 25 jaar oud en bieden een balans tussen frisheid en complexiteit.

De vinificatie vindt plaats volgens traditionele methoden, met fermentatie in open vergisters en een macera...

Emilia Lambrusco Amabile 1813 Terre Verdiane van Cantine Ceci werd geboren in wijngaarden in de heuvels van Parma, in het hart van Emilia Romagna.

Het wordt geproduceerd met 100% Lambrusco-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd, wanneer het perfect rijp is. Na de klassieke rode wijnbereidingsprocessen vindt de tweede gisting plaats door hergisting in een autoclaaf in staal, volgens de Charmat-methode.

Lambrusco Amabile 1813 is donker robijnrood van kleur en opent naar de neus met deli...

De Ciliegiolo van het bedrijf Lunae is gemaakt met 100% druiven en valt binnen de IGT Liguria di Levante.

Met druiven die zijn gegroeid uit de vlakte van Luni en van zandgronden, weerspiegelen de wijnen het warme en winderige klimaat dat het gebied tijdens de rijping beïnvloedt. Na aankomst in de kelder en ontstelen, macereren de druiven gedurende 3 dagen op de schil en fermenteren en verfijnen in staal.

Licht robijnrood van kleur, het heeft tonen van rood fruit zoals kersen en frambozen, gevolgd ...

De Coteaux Bourguignons van Louis Jadot combineert Gamay- en Pinot Noir-druiven uit zowel de Bourgogne als de Beaujolais. Deze regionale appellatie vertegenwoordigt de harmonie tussen de iconische druivensoorten van de Bourgogne.

Vinificatie en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitigheid van de wijn te behouden, die vervolgens wordt geassembleerd voordat deze wordt gebotteld.

In de neus drukt de Coteaux Bourguignons Rouge van Louis Jadot een fruitig en boeiend boek...

De rode Mimmo- wijn van de wijnmakerij Le Piane is afkomstig van de vereniging van Nebbiolo- en Vespolina-druiven van nieuw aangeplante wijngaarden, dezelfde die te vinden zijn in zijn oudere broer Boca, en een derde van de Croatina-druiven van eeuwenoude wijnstokken om een exclusieve cuvée te geven . De naam herinnert aan de medewerker van de oprichter Christoph Künzli, Mimmo Staropoli, die een beslissende rol speelde in de kwalitatieve groei van het hele bedrijfsassortiment.

De vinificatie vind...

De Pinot Noir Dignus van de Crescendo di Ritterhof-lijn komt uit zijn eigen wijngaarden in de gemeente Montagna, waar de beste voorwaarden voor de teelt van Pinot Noir bestaan.

Het wordt uitsluitend geproduceerd uit een zorgvuldige selectie van deze druiven, die fermenteren in open containers, met maceratie in contact met de schil, waardoor de aromatische en fruitige tonen van de bessen volledig kunnen worden geëxtraheerd. Vervolgens wordt de verfijning uitgevoerd in kleine Franse eikenhouten vat...

De Kalterersee Classico Superiore werd geboren in de wijngaarden van Erste + Neue, een zeer interessante en uitstekende realiteit in de Zuid-Tiroolse wijnscene.

Deze wijn, uitsluitend gemaakt van Schiava-druiven, fermenteert eerst traditioneel op staal, om vervolgens de gisting te voltooien en te rijpen in grote eiken vaten.

De Kalterersee Classico Superiore van Erste + Neue vertoont een intense robijnrode kleur. De neus opent met een elegant fruitig boeket, goed ondersteund door zachte sensaties ...

Dolcetto d'Alba DOC Cordero di Montezemolo is een van de wijnen van het landgoed Monfalletto, in de gemeente La Morra.

Uit de selectie van de handmatig geoogste Dolcetto-druiven wordt dit rood geboren, dat na een korte maceratie verfijnt in staal en voor een bescheiden deel in hout, om de perfecte balans tussen zachtheid en levendigheid te kunnen bereiken.

In het glas onthult het al het typische karakter van deze druif, met zijn heldere robijnrode kleur met violette reflecties, het wijnaroma met d...

De Vino Nobile di Montepulciano van het bedrijf Crociani wordt geproduceerd met Prugnolo Gentile-, Canaiolo- en Mammolo-druiven.

Met ongeveer 10 hectare wijngaarden op middelgrote gronden, gaan we na de oogst over tot vinificatie in de kelder op een paar meter van het gecultiveerde gebied. Na de fermentatie is de rijping minimaal 24 maanden en wordt uitgevoerd in eikenhouten vaten die zich in de veertiende-eeuwse kelders van het historische centrum van Montepulciano en in de kelder van San Biagio...

De Nero d'Avola van het bedrijf Nicosia is een biologische wijn die geclassificeerd is als 'bio veganistische wijn'.

Nero d'Avola-druiven worden zorgvuldig geselecteerd alvorens over te gaan tot maceratie en daaropvolgende fermentatie in staal. De wijn rijpt nog drie maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Intense robijnrode kleur met violette reflecties, het drukt tonen van rijpe kersen, bessen en pruimen in de neus uit. Compact en delicaat in de mond, het geeft zachtheid en smaak...