Ombre

De biologische Prosecco Ombre is een wijn geïnspireerd op het Venetiaanse dialect, waar "schaduw" glas wijn betekent.

Glera-druiven worden gekoeld en vervolgens gefermenteerd met geselecteerde gisten in stalen tanks gedurende 8-10 dagen. Het mousserende proces vindt plaats in staal volgens de Charmat-methode.

Strogeel van kleur met een delicate perlage, de neus onthult aroma's van acacia, perzik en groene appel. De slok is fris en licht.

Ideaal als aperitief, het past goed bij zeevruchtenhapjes, su...

Pinot Grigio delle Venezie Ombre is een biologische wijn geïnspireerd op het Venetiaanse dialect, waar "schaduw" glas wijn betekent.

De Pinot Grigio-druiven ondergaan een zachte persing en worden vervolgens 15-20 dagen gefermenteerd in thermo-gereguleerde stalen vaten. Vervolgens rijpt de wijn in staal bij 18-20 ° C tot het bottelen.

Strogeel van kleur met groene reflecties, de neus onthult aroma's van acacia, perzik en groene appel. De slok is fris en schoon, met een mooie minerale afdronk.

Ideaal...