Trento DOC Rosé Riserva Brut 2019 Altemasi
De Trento Spumante Rosé Riserva Brut Millesimato van de wijnmakerij Altemasi wordt geboren in wijngaarden op het Brentonico-plateau op 450-600 meter boven zeeniveau
Het wordt geproduceerd van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, zorgvuldig geoogst en met de hand geselecteerd. Na de gisting, die plaatsvindt in staal bij een gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn minimaal 36 maanden op de droesem alvorens te worden gebotteld.
Deze Millesimato wordt gekenmerkt door een lichtroze kleur met koperachti...
Bekijk productpaginaReggiano Lambrusco Spumante Rosato Brut DOP Cadelvento Venturini Baldini
Venturini Baldini's Reggiano Lambrusco Spumante Rosato Brut Cadelvento komt van biologisch beheerde wijngaarden gelegen op de glooiende heuvels van Roncolo di Quattro Castella, in de provincie Reggio Emilia.
Het wordt geproduceerd door de klonen van Lambrusco Sorbara en Grasparossa, geoogst in de eerste tien dagen van september. Na de klassieke vinificatieprocessen vindt de tweede fermentatie plaats door hergisting in stalen autoclaven volgens de Short Charmat-methode.
Het heeft een heldere kersen...
Bekijk productpaginaFranciacorta Extra Brut DOCG 2016 Ferghettina
De Franciacorta Extra Brut van Ferghettina komt uit de glooiende heuvels van Franciacorta, in wijngaarden op kalkstenen kleigronden op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, die medio augustus alleen met de hand worden geoogst. De vinificatie vindt apart plaats, wijngaard per wijngaard: met een zachte persing van de druiven volgt de fermentatie van de enkele most in stalen tanks bij een temperatuur van 16-18 ° C. Vervolg...
Bekijk productpaginaChampagne AOC Rosé Brut Héritage Brice
Champagne Héritage Rosé wordt geproduceerd door Maison Brice, dat al 12 generaties champagne produceert in het Bouzy-gebied, een van de belangrijkste Grand Cru's van de Reims-berg. Tegenwoordig wordt het huis beheerd door Remi en Jean-René Brice.
De champagne is een blend van Pinot Noir- en Chardonnay-druiven, die, eenmaal gevinifieerd, sprankelend zijn volgens de champenoise-methode. Vervolgens rijpt de wijn 20 maanden op de droesem.
Lichtroze van kleur, de wijn wordt in het glas gepresenteerd me...
Bekijk productpaginaCrémant de Savoie AOP Victor Emmanuel Domaine G&G Bouvet
De Crèmant de Savoie Victor Emmanuel van Domaine G&G Bouvet werd geboren in wijngaarden in de wijnstreek Savoie.
Het bestaat uit Jacquère-, Altesse- en Chardonnay-druiven die worden gevinifieerd met de traditionele methode van tweede hergisting op fles.
Strogeel van kleur en met fijne en aanhoudende bubbels, de neus doet denken aan de aroma's van jasmijn en kamperfoelie, gedroogde abrikozen en hazelnoten. De slok is bont en mineraal, met een vrij aanhoudende afdronk.
Uitstekend bij verschillende so...
Bekijk productpaginaChampagne AOC Extra Brut Les Massales 2020 Tellier
De Champagne Extra Brut Les Massales wordt geproduceerd door Maison Tellier uit wijngaarden in Moussy, Pierry en Chavot-Courcourt.
Champagne wordt gemaakt van de druiven Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir.Na de vinificatie vindt het mousserende proces plaats volgens de Champenoise-methode, met een rijping op de droesem gedurende minimaal 40 maanden.
Het wordt gekenmerkt door een goudgele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met elegante aroma's van appel, pruim, amandel en...
Bekijk productpaginaChampagne AOC Brut Rosé de Saignée Morel
Champagne Brut Rosé de Saignée wordt geproduceerd door Maison Morel, gelegen in Les Riceys, in de Côte des Bar.
Champagne wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Noir. De druiven worden allereerst gevinifieerd met een permanentie op de schillen van ca. 4 dagen, volgens de "de cuvaison" methode. De wijn wordt mousserend gemaakt volgens de Champenoise-methode, met 5 jaar rijping op de droesem.
Roze van kleur en met een fijne en aanhoudende perlage. De neus onthult aroma's van rood fruit zoals aardbei en...
Bekijk productpaginaFranciacorta Brut Millesimato DOCG 2020 Barbalonga
De Franciacorta Brut Millesimato di Barbalonga wordt geboren in wijngaarden op de hellingen van Monte Orfano, in de gemeente Brescia in Rovato.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd van het tweede decennium van augustus tot 1 september. Na de klassieke vinificatieprocessen vindt de tweede gisting plaats op fles, volgens de Klassieke Methode, met 36 maanden rijping op eigen gisten.
Het kenmerkt zich door een goudgele ...
Bekijk productpaginaAsolo Prosecco Superiore DOCG Botter
Asolo Prosecco Superiore wordt geproduceerd door het bedrijf Botter, dat zich sinds 1928 toelegt op de productie van iconische Italiaanse wijnen.
De zorgvuldig geselecteerde Glera-druiven ondergaan een zachte persing en worden vervolgens 8-10 dagen gefermenteerd met geselecteerde gisten in thermogereguleerde stalen vaten. De mousserende wijn wordt altijd gemaakt in staal volgens de Martinotti methode. Ten slotte wordt de wijn gekoeld en gestabiliseerd voordat hij wordt gebotteld.
Strogeel van kleu...
Bekijk productpaginaFilanda Rosé Brut Millesimato 2024 Bortolomiol
Filanda Rosé is een prestigieuze rosé mousserende wijn gemaakt door de dochters van de oprichter, Giuliano Bortolomiol, Maria Elena, Elvira, Luisa en Giuliana, samen met hun moeder Ottavia. Ze wilden het opdragen aan de vrouwen van de spinnerijen van Valdobbiadene, wier harde inzet heeft bijgedragen aan de bekroning van het succes voor dit oorsprongsgebied.
Het wordt geproduceerd met Pinot Nero-druiven van Oltrepò Pavese, onderworpen aan een korte maceratie op de schil voordat ze zacht worden gep...
Bekijk productpaginaOltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé Cruasé DOCG Oltrenero
De Oltrepò Pavese Klassieke Methode Pinot Nero Rosé Brut Oltrenero Cruasé komt van een enkele wijngaard in de gemeente Zenevredo, in de provincie Pavia.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Noir-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na een korte maceratie gaat de fermentatie 12 dagen door bij 18 ° C, gevolgd door rijping op de fijne droesem. De tweede gisting vindt plaats door hergisting op fles, volgens de klassieke methode, met een rijping van 36 maanden op eigen gisten...
Bekijk productpaginaProsecco DOC Treviso Rosé Brut Miol 2023 Bortolomiol
Miòl is een vintage rosé Prosecco gemaakt met druiven van de wijngaarden die zich uitstrekken rond de muren van de stad Treviso.
Het wordt bijna voornamelijk geproduceerd met Glera-druiven met een kleine toevoeging van Pinot noir-druiven, sprankelend met de Charmat-methode. Na de oogst, die plaatsvindt in de tweede helft van september, wordt de Pinot Noir onderworpen aan een korte maceratie op de schil voordat hij zacht wordt geperst en vervolgens aan Glera wordt toegevoegd. De tweede gisting vin...
Bekijk productpaginaProsecco DOC Treviso Rosé Brut Miol 2023 Bortolomiol


Cava Brut Nature DO Vintage Reserva 2021 Freixenet
Vintage Reserva DO Cava Brut Nature is een klassieke methode verkregen uit een mix van Chardonnay, Macabeo en Parellada.
Na handmatige oogst en zachte persing wordt de most geklaard en gefermenteerd met geselecteerde gisten. Na de assemblage en de tweede gisting varieert de verfijning van minstens 9 maanden naargelang het jaartal.
Strogeel van kleur met wat groenachtige reflecties, het toont een interessante perlage en een fijn schuim, met aroma's van wit fruit zoals peer en appel, in de afdronk v...
Bekijk productpaginaProsecco Treviso Brut DOC Avantgarde Mionetto
Deze Prosecco Brut is afkomstig van de Mionetto-wijngaarden in de provincie Treviso. Het maakt deel uit van de Avantgarde-lijn die traditionele waarden combineert met een innovatieve en moderne uitstraling.
Het wordt verkregen door zachte persing en witte vinificatie van alleen Glera-druiven, gevolgd door mousserende wijn volgens de voorschriften van de Charmat-methode.
Het heeft een heldere strogele kleur met intense en subtiele bubbels. De neus is gecentreerd op karakteristieke tonen van gouden ...
Bekijk productpagina