De Bolgheri Rosso "Campo al Faro" werd geboren in het hart van het magische Bolgheri-terroir, in Castagneto Carducci, waar de seizoenen altijd de geur van de zomer, van de zeebries, van wachtende gelegenheden hebben.

Kostbare melange van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. Na een handmatige oogst en in houten kisten worden de druiven gevinifieerd in staal bij een gecontroleerde temperatuur en vervolgens geraffineerd in staal gedurende 8 maanden en gedurende 4 maanden in de fles.

Intens r...

Pinot Nero Ronco del Frassino, een meesterlijk geherinterpreteerde pure internationale variëteit, is afkomstig van wijngaarden in de meest geschikte gebieden van de Triveneto.

Een 100% Pinot Noir verkregen uit een gisting met maceratie bij een gecontroleerde temperatuur van 25°C gedurende een periode van 6-8 dagen. De rijping vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 12-13°C in roestvrij staal.

Op het eerste gezicht heeft hij een intense robijnrode kleur, terwijl hij in de neus wordt aan...

Los Guasos Chardonnay is een Chileense witte wijn die afkomstig is van wijngaarden in de Central Valley, het belangrijkste wijnbouwgebied van Chili.

De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven die, eenmaal in de kelder, worden gevinifieerd in stalen vaten tussen 14 en 15°C. Vervolgens rijpt de wijn steeds enkele weken in staal.

In het glas is hij goudgeel, terwijl in de neus aroma's van tropisch fruit zoals ananas en mango, maar ook knapperige appel worden onthuld. De slok is zacht, discreet ge...

La Closerie de Malescasse is de tweede wijn van het gelijknamige kasteel, gemaakt met dezelfde zorg als de eerste wijn en vormt een minder veeleisend alternatief ervoor, met behoud van zijn onderscheidende kenmerken. De originele wijngaard ligt in Lamarque, op de grens met Margaux en Saint-Julien en vlakbij de monding van de Gironde, in een uitzonderlijk terroir.

Geproduceerd uit een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot druiven, is het het resultaat van fermentatie in roestvrij st...

De witte wijn Villa di Chiesa van Cantina Santadi werd geboren in de wijngaarden van de lagere Sulcis, op Sardinië.

De wijn is een blend van witte druiven en Chardonnay (40%), volledig met de hand geoogst. Na zachte persing worden de druiven gefermenteerd in barriques, waar de wijn vervolgens verfijnt op zijn eigen gisten.

Villa di Chiesa is een strogeel gekleurde wijn met gouden tinten. In de neus zijn er intense tonen van exotisch fruit, boter, banaan en vanille. De slok is rijk, warm en harmoni...

Girlan's Flora Gewürztraminer komt deels uit het deelgebied "Girlan" op de Oltradige-heuvels op een hoogte van 450-500 m boven zeeniveau, en deels uit Bassa Atesina - Cortaccia. De combinatie van productiegronden, van grind tot kleiachtig en rijk aan mineralen, geeft deze wijn een uniek karakter.

De oogst vindt handmatig plaats in kleine containers voor transport naar de kelder. Na een korte maceratie en het persen van hele trossen vindt het rekken plaats door middel van natuurlijke sedimentatie ...

Valpolicella Superiore Profasio wordt geproduceerd door Massimago, een Venetiaanse wijnmakerij opgericht in 1883 door de familie Cracco en sinds 2003 geleid door Camilla Rossi Chauvenet. Het bedrijf is gevestigd in Mezzane, in de provincie Verona.

Het bestaat uit Corvina-, Corvinone- en Rondinella-druiven, die een paar dagen op het hok hebben gedroogd. Fermentatie volgt met maceratie gedurende enkele dagen in stalen tanks. De verfijning vindt plaats in eikenhouten vaten gedurende ca. 12 maanden, ...

De Dieci.Nove.Dieci Primitivo van Losito en Guarini is een rode wijn geproduceerd in het hart van Puglia, in de provincies Taranto en Brindisi, van pure Primitivo-druiven. Deze wijn wordt geboren op bodems met een gemiddelde textuur, waar de wijnstokken in leibomen worden getraind.

De oogst gebeurt mechanisch, waardoor een zorgvuldige selectie van de druiven wordt gegarandeerd. Na de oogst worden de druiven geperst en ontsteeld, met fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 25°C en macer...

Bollinger RD (Récemment Dégorgé) is een champagne geproduceerd door Maison Bollinger in Aÿ, in de Champagnestreek. Gemaakt met 71% Pinot Noir en 29% Chardonnay, afkomstig van 18 geselecteerde wijngaarden, voornamelijk Aÿ en Verzenay voor Pinot Noir, en Le Mesnil-sur-Oger en Cramant voor Chardonnay.

De wijnbereiding omvat een volledige gisting in vaten, gevolgd door een lange rijpingsperiode die meer dan vier keer langer is dan de denominatie-eisen. De wijn rijpt met kurken en wordt enkele maanden...

De Valpolicella Superiore Mizzole van Cecilia Beretta, merk van de wijnmakerij Pasqua, is een verfijnde en elegante rode wijn, geproduceerd uit geselecteerde druiven afkomstig van wijngaarden op 200 meter hoogte in het gebied Mizzole, in Valpantena. De klei-kalkhoudende grond en de biologische teelt dragen bij aan het benadrukken van de authenticiteit van het gebied en de complexiteit van de wijn.

Na een zachte persing macereren de druiven 8-10 uur op de schillen bij lage temperaturen, gevolgd do...

De Toscaanse rode wijn Il Guercio van Tenuta di Carleone wordt geboren in wijngaarden in Radda in Chianti, in de provincie Siena. Het landgoed Carleone werd in 2012 opgericht door Karl Egger, die met de hulp van zijn vriend Sean O'Callaghan wijnen produceert volgens de principes van biologische en biodynamische landbouw en oenologie met weinig interventie. De Eénoog is Seans bijnaam.

De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese druiven, die gedurende 5 maanden worden gevinifieerd in betonnen tanks (20%...

De Cembra Pinot Noir wordt geboren in de wijngaarden van Valle di Cembra, in het hart van Trentino Alto Adige, gelegen op een hoogte van 500-600 meter boven zeeniveau

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Noir-druiven, die eind september - begin oktober alleen met de hand worden geoogst. Na een paar dagen koude maceratie vindt de gisting plaats in amforen, houten vaten en stalen tanks met frequente ponsing. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in kleine Franse eikenhouten vaten.

Het wordt ge...

De Rosso L'Appassione van Sartori di Verona is een wijn geproduceerd in de suggestieve landen van de Tre Venezie, waar de wijngaarden groeien op kleiachtige, kalkrijke en alluviale bodems. Het wordt verkregen uit een mix van geselecteerde druiven: Corvina Veronese, Corvinone, Merlot en Cabernet Sauvignon. Deze wijn vertegenwoordigt een klassieke uitdrukking van de lokale en internationale variëteiten die in dit gerenommeerde Italiaanse wijngebied worden geteeld.

De druiven, met de hand geoogst en...

Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi van Cantine Ceci is een mousserende rode wijn met een zoete en levendige ziel, uitsluitend geproduceerd met Lambrusco-druiven uit Emilia. Hij is afkomstig van kleigronden met een gemiddelde textuur, die hem een aangename frisheid en structuur geven, waardoor hij een gezellige en veelzijdige wijn is.

De oogst vindt plaats tussen begin en half september, waardoor de druiven op het juiste punt kunnen rijpen om het gewenste zoetzoete profiel te verkrijgen. Na een rode...

Lambrusco Scuro Giuseppe Verdi van Cantine Ceci is een mousserende rode wijn met een sterk Emiliaans karakter, geproduceerd met Lambrusco-druiven geteeld op kleiachtige zandgronden die de wijn een fris en mineraal karakter geven.

De oogst vindt plaats midden september, wanneer de druiven de juiste rijpheid bereiken voor een intens aromatisch profiel. De wijnbereiding volgt de Martinotti-methode, met rode maceratie en fermentatie in stalen tanks. Het resultaat is een wijn met een goede drinkbaarhe...

De Malvasia Brut Giuseppe Verdi van Cantine Ceci is een zeer frisse witte mousserende wijn, geproduceerd met aromatische Malvasia di Candia geteeld op de Emiliaanse heuvels, gekenmerkt door kleiachtige bodems.

De oogst vindt plaats begin september, wanneer de druiven de perfecte balans tussen suikers en zuurgraad bereiken. De wijnbereiding vindt plaats volgens de Martinotti-methode, met witte gisting in stalen tanks, wat de aromatische eigenschappen van de Malvasia-druiven versterkt.

In het glas h...

Lambrusco Antico Bruscone uit de Giuseppe Verdi-lijn van Cantine Ceci is een mousserende rode wijn die de Emiliaanse traditie weerspiegelt, geproduceerd met Lambrusco-druiven geteeld op kleizandgronden.

De druivenoogst vindt plaats tussen begin en half september, waardoor de wijn een gematigde restsuiker kan ontwikkelen die het aromatische profiel perfect in balans brengt. De vinificatie vindt plaats in rood volgens de Martinotti-methode, met fermentatie in staal waardoor de frisheid en aroma's v...