Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sauvignon 2024 Adler von Klausen
De Sauvignon Alto Adige DOC van Adler von Klausen is een klassieke witte wijn die de levendigheid en elegantie uitdrukt die typisch zijn voor de druivensoort in een unieke alpenomgeving. De wijngaarden, gelegen tussen 450 en 750 meter boven zeeniveau op de zuidoostelijke hellingen van de Valle Isarco, zijn geworteld in diepe, vruchtbare alluviale bodems rijk aan porfierische sedimenten, wat zorgt voor een uitgebalanceerde groei en intense aroma's.
De vinificatie omvat een zachte persing, gevolgd ...
Bekijk productpaginaSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sauvignon 2024 Adler von Klausen





Champagne Brut AOC Special Cuvée Bollinger
De Champagne Special Cuvée van de Champagne Bollinger-wijnmakerij wordt geboren in wijngaarden die worden verbouwd op de heuvels van Aÿ, in de Franse Champagnestreek.
Het wordt voor 60% geproduceerd met Pinot Noir-druiven, 25% met Chardonnay-druiven en 15% met Pinot Meunier-druiven. De wijn rijpt in eikenhouten vaten en rijpt in de kelder meer dan het dubbele van de tijd die nodig is voor de benaming.
Het wordt gekenmerkt door een goudgele kleur. De neus opent met intense hints van rijp fruit, ver...
Bekijk productpaginaPuglia IGT Negroamaro Rosato 2024 Masseria Ficarigna
De Negroamaro Rosato van Masseria Ficarigna is een roséwijn geproduceerd in de regio Puglia in Italië, waarbij uitsluitend 100% Negroamaro-druiven worden gebruikt. De naam van het wijnhuis verwijst naar de cactusvijgplant, een symbolische vrucht van Salento met een kalkhoudende kleigrond, uitstekende blootstelling aan de zon en drainerend vermogen, wat bijdraagt aan de kwaliteit van de druiven.
De vinificatie omvat een korte koude maceratie op de schillen gedurende 6-8 uur, om de karakteristieke ...
Bekijk productpaginaPuglia IGT Negroamaro Rosato 2024 Masseria Ficarigna



Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart
Champagne Blanc de Blancs weerspiegelt perfect de harmonie van het Ruinart-huis. Het is een geweldige klassieker uit de prestigieuze wereld van Champagne.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven, uit de Côte des Blancs en Montagne de Reims vanwege de aromatische finesse, aangevuld met Sézannais-druiven die bekend staan om de rondheid die ze kunnen brengen. Deze champagne vertegenwoordigt perfect de intacte zuiverheid van Chardonnay. Na een handmatige oogst fermenteren de druiven...
Bekijk productpaginaSicilia DOC Grillo 2023 Li Ciuri
"Li Ciuri", de bloemen in het Siciliaanse dialect, een oproer van kleuren die zijn versterkt in een kleurrijk mozaïek, een eerbetoon aan de streek van oorsprong, beide in het label dat herinnert aan de majolica van Caltagirone, beide in de naam, die een authentieke band met Sicilië.
Een witte wijn die werd geboren in het westen van Sicilië, in de buurt van Trapani, van pure Grillo-druiven. Het wordt eind augustus geoogst en fermenteert voor een deel van 20% in barrique en voor de rest in staal. V...
Bekijk productpaginaSicilia DOC Grillo 2023 Li Ciuri



Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior 2024 Bortolomiol
Prosecco Superiore Brut Prior van Bortolomiol wordt geboren in wijngaarden op de heuvels van Valdobbiadene, in de provincie Treviso. Het Romeinse cijfer op de capsule en de naam "Prior" duiden op de pioniersgeest van Giuliano Bortolomiol, een fervent voorstander van de kwaliteit van Prosecco di Valdobbiadene en de Italiaanse methode van mousserende wijn Martinotti-Charmat, die als eerste Prosecco Brut produceerde.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Glera-druiven, geoogst en volledig met de ha...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior 2024 Bortolomiol



Franciacorta DOCG Rosé Brut Ca' del Diavolo
De Franciacorta Ca' del Diavolo Rosé Brut is een klassieke methode die uitsluitend wordt geproduceerd met Pinot Noir-druiven. Het etiket van deze Franciacorta toont een van de 72 zegels in de Kleine Sleutel van Salomon , een oude middeleeuwse grimoire die ook bekend staat als de Lemegeton . Deze verzameling esoterische teksten beschrijft een reeks magische symbolen die worden gebruikt om spirituele entiteiten op te roepen en te bevelen. Deze cuvée is opgedragen aan Zepar, bekend om zijn vermogen...
Bekijk productpaginaTrento Pas Dosé DOC Bonconsey
Trentodoc Pas Dosé Bonconsey wordt geproduceerd in Trentino van Chardonnay-druiven die op een gemiddelde hoogte van 600 meter boven de zeespiegel worden gekweekt
De zorgvuldige selectie van de beste druiven maakt het mogelijk om de kenmerken van de variëteit het best tot uitdrukking te brengen in de zuiverheid die typisch is voor de nuldosering. Na de handmatige oogst in de tweede helft van augustus, worden de druiven overgebracht naar de kelder om te worden ontsteeld en tot 12 uur in contact met...
Bekijk productpaginaTrento Pas Dosé DOC Bonconsey





Champagne AOC Extra Brut Cuvée 5 Pascal Lejeune Laurier
Laurier's Champagne Extra Brut Tros Cépages werd geboren in de regio Moussy.
Het bestaat uit Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir druiven uit wijngaarden in Moussy, Vinay en Épernay. Na de vinificatie volgt een korte verfijning in eikenhouten vaten. De productie van mousserende wijn vindt plaats volgens de Champenoise-methode en de champagne rijpt 3 jaar op de gisten.
Met een intense strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage onthult het in de neus aroma's van rijp fruit, tonen van brio...
Bekijk productpaginaChampagne AOC Extra Brut Cuvée 5 Pascal Lejeune Laurier





Champagne Brut AOC R de Ruinart
Champagne Brut R is de belangrijkste uitdrukking van de Ruinart-smaak, waar versheid en balans de fundamentele elementen zijn.
Het wordt geproduceerd met Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier-druiven van de Côte des Blancs en Montagne de Reims. De most fermenteert in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en vervolgens vindt een langzame rijping plaats in de koelte van de Crayères.
Brut R wordt gekenmerkt door een heldere en intense strogele kleur, met gouden reflecties en een ...
Bekijk productpaginaChampagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon
In 1668 streefde Dom Pierre Pérignon, een monnik van de abdij van Hautvillers, ernaar om de "perfecte wijn" te creëren. Vandaag zet Vincent Chaperon, Chef de Cave, deze erfenis voort met zijn innovatieve visie. Deze creatieve aanpak dwingt het Huis om voortdurend zijn grenzen te verleggen.
Dom Pérignon Vintage 2015 is een vintage die opvalt door zijn buitengewone karakter, dankzij extreme klimatologische omstandigheden. De wijnoogst werd gekenmerkt door een koude lente, gevolgd door een hete en d...
Bekijk productpaginaChampagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot
Yellow Label is het symbool van het huis Veuve Clicquot, voortgekomen uit een blend van 50-60 verschillende Crus uit de Champagne. Een bruiswijn van zeldzame complexiteit, dankzij het hoge aandeel van 50-55% Pinot Noir druiven. De blend wordt aangevuld met Pinot Meunier en Chardonnay druiven, in variabele verhoudingen afhankelijk van het jaar.
De Chef de Cave, Didier Mariotti, zet zich in om de kwaliteits- en stilistische consistentie van dit icoon van de Champagne te behouden, waardoor het direc...
Bekijk productpagina